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與其他果樹不同，人參果實在同一年開花、結(jié)果，但在一年開花、結(jié)果，所以開花期非常重要。如果管理稍有不妥，花期就會推遲，結(jié)果也會晚一些。一年生苗第二年結(jié)果，三年生苗同年結(jié)果。花期直接影響果實的品質(zhì)，也是種植管理的重點。應(yīng)采取措施，使果樹提早開花，多開花，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)花卉，進而提高坐果率。具體措施介紹如下。

溫度和濕度

保持最適宜的生長溫度，25度、15度都能順利開花，5度以下植株生長不良，0度以下會凍死。從15度到30度，花開得平穩(wěn)而連續(xù)。在此溫度下，花越多，坐果率越高，產(chǎn)量越高。開花一周左右，所以開花不能適應(yīng)高溫。人參根怕積水，所以在雨季要及時排水，多注意天氣，雨前不要澆水。特別是溫室內(nèi)濕度大，容易引起霜霉病。人參果是一種半抗旱果樹。開花期田間果實含水量約為60%?；ㄆ谟凶銐虻乃质呛玫摹Ｈ绻麧穸忍?，很容易使花腐爛。

土壤氣候

種植在疏松肥沃的土壤中，營養(yǎng)條件較好，能滿足開花的需要。鉀肥需求量最大，其次是氮肥，開花期應(yīng)補充鈣、磷、鎂。人參果屬亞熱帶水果，主要適宜南方種植。如果氣候影響溫度，就會影響開花，甚至不會開花。

疏花疏果

開花后，一般進行疏花，以集中營養(yǎng)，供應(yīng)優(yōu)質(zhì)花卉生長發(fā)育。疏花主要是去除病蟲害為害的花，密集的叢生花應(yīng)留有好花和弱花。弱枝少花，強枝多花。對于一些密集、低垂的樹枝、薄弱的樹枝和有害的樹枝應(yīng)予以切斷。這減少了消耗，增加了光合作用。確?；ǘ浒l(fā)育成優(yōu)質(zhì)果實。

保存鮮花和水果

許多果樹會有生理落果，人參也會有生理落果。大多數(shù)是由于受精不良，胚胎停止生長，或營養(yǎng)生長過度，抑制生殖生長。所以解決的辦法是人工授粉以保證受精。還有前期少施氮肥，主要是在花果期，這樣才能盡快進入花期。它也可以噴灑生長調(diào)節(jié)劑來保護花。

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