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無公害結球甘藍生產技術

更新時間:2023-08-21 20:52:12作者:佚名

無公害結球甘藍生產技術

結球甘藍,是云南省玉溪市蔬菜生產的重要產品。年種植面積約5萬畝,畝產4000多公斤,總產量20多萬噸。結球甘藍怎么種植好?

無公害結球甘藍生產技術 結球甘藍養(yǎng)護方法

播種育苗

(1)播種時間和環(huán)境條件要求:我市大部分地區(qū)11月上旬至次年9月播種。卷心菜是一種冷菜,但不同品種對溫度的適應性有所擴大,適宜生長的溫度為15-25℃, 外葉生長溫度為20-25℃, 航向要求為15-20℃, 苗期耐低溫3~5℃, 耐-10℃低溫,在短期內。甘藍。喜光作物,光照充足,葉片大而厚,生長良好,光照不足,幼苗薄,成葉長而薄,鱗莖疏松。甘藍。是一種長日照作物。春化后,在高溫、長日照條件下迅速抽薹開花。白菜喜歡潮濕的空氣和土壤,一般要求空氣濕度為80-90%,土壤濕度為70-80%。如果氣候干燥,土壤水分不足,生長緩慢,核心覆蓋延遲,葉片小而散,降低產量和質量;

(2)苗床選址;選擇地勢平坦、靠近水源、背風向陽、土壤肥沃、疏松透氣、灌排方便、近兩年未種植十字花科作物的地塊作為苗床;

(3)播種:經過精細整地和苗床整地后,可均勻播種。最好選擇包衣種子,每畝種子量75-100克。播種后,用0.5cm-1.0cm厚的細肥覆蓋種子,用稻草或松毛作畦蓋,然后澆足水分;

(4)苗木管理:出苗后及時移去覆蓋物,當苗木有2-3片真葉時;拔除弱苗,保持苗距3-4cm,拔出混苗,用糞便水澆灌兩次,然后用水5kg/畝的碳酸氫銨混施苗肥,培育壯苗。注意對苗木的傷害,用5.7%白舒德45ml/畝防治底格里斯和蚜蟲一次;

(5)適時移栽:5-6葉期,莖粗0.5cm左右即可移栽,達到壯苗標準。苗床在移栽前第一天澆水,有利于收苗。

田間移栽管理

1、整地、整地:深耕、細耙、細整地、標準整地、高畦栽培、2米畦口、1.7米畦寬、30厘米溝底寬深、40厘米腰溝及四周四溝深,方便排灌,減少病蟲害。

2、種植方式:露地栽培(海拔1800m以上寒冷地區(qū)可采用地膜覆蓋栽培),種植規(guī)格:行距30cmx30cm,池栽,每墑6行,每池壯苗1株。種植密度約6000株/畝。

3、合理澆水:白菜喜歡濕潤的土壤和氣候。在整個生長期間必須保持濕潤。種植后要適當澆水,中間栽植,松土保墑,蹲伏育苗,促進根莖生長,防止莖葉過多生長。蓮座期和抽穗期需水量大,不能缺水。從移栽成活到收獲一般需要灌溉不少于4次。

4、中耕除草:及時中耕除草,松土,可增加土壤滲透性,防止土壤硬化,幫助植物吸收養(yǎng)分,促進根系發(fā)育。一般分兩次除草,移栽成活后,追肥前淺耕一次,抽穗初期除草松土一次。

5、清溝防澇:定期檢查、清理溝渠,避免田間積水。

施肥技術

1、施肥原則:根據白菜肥料需求規(guī)律、土壤養(yǎng)分狀況及肥效,通過測土,確定相應的施肥量和施肥方法,按照有機無機結合、基肥與追肥相結合的原則,實施平衡施肥。適當補充中微量元素。

2、基肥:耕地前每畝施腐熟農家肥1500公斤,隨耕隨犁。

3、塘肥:無公害有機肥80公斤(玉溪市滇樂四福牌精制有機肥廠生產),過磷酸鈣30公斤/畝。

4、追肥:追肥原則以有效氮肥為主,根據土壤肥力和生長狀況,分苗期、蓮座期和抽穗前期施用。移栽成活后,用碳酸氫銨(10~15kg/畝)澆灌,清水施苗肥。7-10天后,施用碳酸氫銨(25-30kg/畝)作為第二種苗肥。在蓮座期初期施用尿素(20kg)+惠滿豐復合肥(20kg/畝),抽穗期初期施用復合肥(20kg/畝)。

5、肥料選用注意事項:選用的肥料必須符合國家有關產品質量標準,滿足無公害白菜作肥料的要求,不得使用工業(yè)廢棄物、城市垃圾和污泥。不要使用未經發(fā)酵分解、未達到無害化指標的人畜糞便等有機肥,防止蔬菜受到有害生物的污染。

害蟲綜合防治技術

1、病蟲害防治原則貫徹"預防為主,綜合防治"的植保方針,實行農業(yè)防治為主、物理防治為主、生物防治為主、科學合理使用化學防治為主,達到生產安全優(yōu)質無公害大白菜的目的。防治病蟲害應當使用低毒、低殘留農藥,不得使用國家禁止使用的高毒、高殘留、高生物蓄積性、高致病性(致畸、致癌、致突變)農藥及其復配物。

2、農業(yè)防治

(1)因地制宜選擇抗病品種;

(2)合理布局,輪作,加強種植和除草,清理農村,減少病蟲源;

(3)培育無病蟲害的壯苗。播種前對種子進行消毒:用75%百菌清可濕性粉劑按種子量的0.4%處理霜霉病和黑斑病,用25%瑞杜霉素可濕性粉劑按種子量的0.3%處理軟腐病,用彩楓寧或專用種衣劑處理軟腐病。

3、物理控制設施保護或使用害蟲的出租車誘捕和殺死。如:采用黑光燈、頻振殺蟲燈誘殺害蟲、銀灰色薄膜避蚜或黃板誘殺蚜蟲等。

4、生物防治可以保護天敵,為天敵的生存創(chuàng)造有利的環(huán)境條件,選擇殺傷力低的農藥釋放天敵,如捕食性螨類和寄生性黃蜂,對害蟲進行防治。

化學防治

1、病蟲害:病蟲害防治應及時有效,并控制用藥周期,禁止使用高毒、高殘留農藥。移栽當天用40%樂甜菜乳75ml/畝或50%辛硫磷乳油60ml/畝噴灑地下害蟲。在生長期對菜粉蝶、小菜蛾、甜菜夜蛾、蚜蟲等害蟲進行了防治。根據蟲密度,在蓮座期和中期各控制1次,用蘇云桿菌60g/畝+20%去水劑20ml/畝(或2.5%功夫乳30ml/畝)進行防治。

2、甘藍病害:甘藍枯萎病較其它蔬菜少。主要病害為軟腐病和黑斑?。海?)甘藍細菌性軟腐?。阂话惆l(fā)生在抽穗后,發(fā)病多從短莖基部到葉柄的連接處。采用蓮座期噴施4片農用鏈霉素泡桐片防治軟腐病。(2) 甘藍黑斑??;主要為害葉片。葉上初生油漬小斑3-4mm不規(guī)則,膨大后邊緣淺褐色、紫褐色。病情嚴重時,病斑可合并成不規(guī)則的大斑,導致葉片枯萎脫落。70%代森錳鋅可濕性粉劑120g/畝防治結球期甘藍黑斑病1次,75%百菌清可濕性粉劑75g/畝防治結球初期甘藍黑斑病1次。

收貨時間

在鱗莖緊實、外葉明亮的時候可以收獲,特別是在夏秋兩季氣溫高、雨水多的時候。如果收獲不及時,容易造成開裂或腐爛,影響產量和品質。應在晴天早晨采摘,避免采摘和運輸過程中的二次污染。

本文標簽: 甘藍  無公害  生產技術  

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