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山藥和淮山怎樣辨別 如何區(qū)別山藥和淮山

更新時(shí)間：2023-05-26 00:21:30作者：佚名

山藥和淮山怎樣辨別 如何區(qū)別山藥和淮山

1、淮山質(zhì)地細(xì)膩，密度較大，不易折斷，而山藥則含有很多的水分，與淮山相比較更容易折斷。

2、淮山大部分出現(xiàn)在江蘇和安徽等地區(qū)，其它地方不多見(jiàn)。普通山藥則大多出現(xiàn)在河南、山東一帶。

3、普通山藥切開(kāi)后，切面會(huì)變黃，淮山在切口處可以維持較長(zhǎng)時(shí)間的乳白色。普通山藥切口處的黏液，只要經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的刷洗，表面上就會(huì)非常光滑，淮山則需要大力清洗才能夠?qū)ひ喝コ?/p>

本文標(biāo)簽： 山藥和淮山怎樣辨別  

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