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綠豆是我們生活中經(jīng)常食用的一種作物。那么綠豆是糧食作物還是經(jīng)濟(jì)作物呢?我們來看看。

綠豆是糧食作物還是經(jīng)濟(jì)作物

綠豆是一種糧食作物。它也被稱為青小豆(因其綠色而得名)、菉豆、植豆等，在中國已經(jīng)種植了2000多年。它起源于印度和緬甸。目前，它廣泛種植在東亞國家，也在非洲、歐洲和美國有種植。中國、緬甸等國家是綠豆的主要出口國。種子和莖被廣泛食用。

綠豆種植技術(shù)

選擇品種

綠豆是一種藤本作物，成熟后會踹下炸豆莢的情況，所以種植面積不要太大。因此，為了管理、收獲和提高產(chǎn)量，應(yīng)選擇垂直綠豆品種。垂直型綠豆也有一定的抗倒伏能力，炸豆莢現(xiàn)象較少。只有這樣才能有利于后期的收獲，才能有效地提高產(chǎn)量。

土地選擇和施肥

綠豆對土壤要求不高，但最好以壤土或石灰性沖積土為主。綠豆是一種深根作物。子葉出土?xí)r頂土的能力較弱。在播種之前，有必要深耕、耙地，并精心整理土地。結(jié)合一次性施用充足的基肥整地，每畝一般施用2000-3000公斤優(yōu)質(zhì)成熟有機(jī)肥、15-20公斤磷酸二銨、10-15公斤硫酸鉀。

合理的播種

綠豆的生長期只有2個(gè)月左右。通常在春季和夏季播種，主要是在4月到6月。最佳種植時(shí)間因種植面積而異。并根據(jù)種植面積，選擇合理的播種方式。播種時(shí)間早，土壤肥沃，適合稀疏種植，另一方面適合密植。但是，它不應(yīng)該太密集，否則會對產(chǎn)量造成很大的影響。我們必須注意綠豆不可連續(xù)耕作，否則綠豆的生長就會很差，各種病蟲害就會出現(xiàn)，綠豆的產(chǎn)量就會嚴(yán)重下降。最后，應(yīng)做好磷肥的施用，促進(jìn)綠豆的吸收，達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的。

現(xiàn)場管理

收集幼苗后，應(yīng)及時(shí)破膜引苗。天氣應(yīng)該是晴朗、溫暖、無風(fēng)的。綠豆苗高4-5cm。當(dāng)?shù)谝黄瑥?fù)葉出現(xiàn)時(shí)，應(yīng)進(jìn)行間苗。當(dāng)?shù)诙瑥?fù)葉出現(xiàn)時(shí)，應(yīng)定苗。綠豆苗期易受地虎等地下害蟲危害，噴灑2.5%的敵殺死即可控制;易發(fā)生葉斑病和病毒病，噴施50%多菌靈粉1000次可控制葉斑病和病毒病。

收獲的批處理

綠豆的生長能力不同，成熟時(shí)間也不同。因此，綠豆應(yīng)該分批收獲。如果種植面積大，應(yīng)在80%的豆莢干燥時(shí)收獲。你也可以收獲成熟的豆莢，并管理它們直到下一個(gè)豆莢成熟。收獲后注意適當(dāng)追肥，提高營養(yǎng)水平，促進(jìn)下一批豆莢成熟，從而保證綠豆的品質(zhì)和產(chǎn)量。最后，如果要保存種子，綠豆需要進(jìn)行提純，以避免雜合子的存在，保證種子的純度。