大蔥是怎么種植的（大蔥是怎么種植的圖片）
2023-08-29
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更新時(shí)間：2023-08-29 20:04:39作者：佚名
木耳菜又名：小木芥、小蓬蒿、小鵝菜、野莧菜、青梗菜等，是莧科蓬蒿屬植物。
在中國(guó)分布廣泛，生長(zhǎng)于海拔150米至3,300米的地區(qū)，各地均有栽培，尤以西南各省栽培最多，一般在春、夏兩季采收。
木耳菜可以食用以及藥用，其嫩葉可炒食，也可涼拌。
食用方法：生吃或涼拌。
木耳菜營(yíng)養(yǎng)豐富，每100克干鮮木耳菜中含鈣770毫克、鐵120毫克；維生素K為0.2毫克；維生素C為13.4毫克（其中胡蘿卜素0.36 mg）。
木耳菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：黑木耳菜中的維生素C比大白菜高，而鈣、磷比大白菜高得多。
此外黑木耳菜品中的鐵和維生素K的含量較高。
而黑木耳菜中所含礦物質(zhì)有鈣、磷、鉀、鈉、鎂等以及人體必需的氨基酸等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。
黑木耳菜屬性寒味甘平，無(wú)毒；其性味甘淡；歸肝經(jīng)肺經(jīng)脾土四經(jīng)。
所以常吃黑木耳菜能和脾胃消化，可用于治療脾胃虛弱所致的反胃和食欲不佳等癥。
1、土壤
木耳菜對(duì)土壤的適應(yīng)性很強(qiáng)，喜肥沃疏松、排水良好的沙質(zhì)土壤，喜溫暖和光照充足環(huán)境。
在排水良好、疏松、肥沃的沙質(zhì)土壤上生長(zhǎng)最佳。
木耳菜不耐高溫，適宜生長(zhǎng)在16-25℃之間，溫度超過(guò)30℃時(shí)生長(zhǎng)受到抑制。在夏季栽培木耳菜，如果氣溫超過(guò)30℃，容易造成爛根而死亡。
2、種子
木耳菜種子發(fā)芽適溫為20-25度，種子發(fā)芽率達(dá)90%以上。
播種前用清水浸種24小時(shí)，撈出洗凈，然后置于陰涼處晾干水分，再用細(xì)沙進(jìn)行催芽。
當(dāng)大部分胚根伸出地表時(shí)即可播種。
3、栽培管理
（1）中耕除草：木耳菜幼苗生長(zhǎng)緩慢，需要大量的人工拔除雜草，尤其在幼苗生長(zhǎng)期更要及時(shí)除。
（2）澆水施肥：木耳菜喜肥，在生長(zhǎng)過(guò)程中要注意水分的補(bǔ)充，保持土壤濕潤(rùn)。
（3）中耕培土：一般在生長(zhǎng)初期和盛果期需要進(jìn)行中耕除草3-4次，每次間隔5天左右，以后可根據(jù)情況而定。
（4）追肥：黑木耳菜在生育期間可追施2-3次。
一般每畝追施尿素15公斤、過(guò)磷酸鈣15公斤、硫酸鉀10公斤、氯化鉀6—7公斤。
4、采收
一般在長(zhǎng)到20-30厘米的時(shí)候就可以采收了，采收后要立即進(jìn)行分株繁殖。
木耳菜種植在我們北方地區(qū)一般是作為園林綠化植物來(lái)栽培，那么在栽培過(guò)程中我們要注意經(jīng)常的修剪和翻耕的工作。
5、病蟲(chóng)防治
木耳菜的病害主要是灰霉病，可用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液噴霧防治。
蟲(chóng)害主要有地老虎、蠐螬等，可用90%晶體敵百蟲(chóng)或40%樂(lè)果乳油1000倍液噴霧防治。
此外還有的蟲(chóng)害是菜青蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)等。
防治方法：每隔7~10天噴一次藥，一般是噴1000倍的敵百蟲(chóng)乳油加0.2%的敵敵畏混合后用噴霧器噴施到葉片上。