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現(xiàn)在各地氣溫都在上升，正是種菜的好時節(jié)。然而，無論種哪一種，很多人都會遇到播種后不出苗或出苗不規(guī)則的情況。其實，以下三個關(guān)鍵點對于蔬菜播種發(fā)芽又快又好是非常重要的。

不同的種子在不同的溫度下發(fā)芽

不同的蔬菜種子需要不同的發(fā)芽溫度。播種前，我們需要知道通常所說的發(fā)芽溫度條件。

1、低溫發(fā)芽蔬菜包括萵苣、菊花、菠菜、芹菜、洋蔥、胡蘿卜、十字花科蔬菜等，最佳發(fā)芽溫度為15-20℃。

2、有西瓜、黃瓜、南瓜、甜瓜等。最佳發(fā)芽溫度為25-30℃。

3、茄子、辣椒、番茄等茄科蔬菜萌發(fā)的適宜溫度為23～28℃。

不同蔬菜的種皮不同

播種后覆蓋種子很特別。不同種子的覆蓋層厚度不同。太厚的覆蓋物可能導(dǎo)致幼苗出苗緩慢，或?qū)е路N子被覆蓋和腐爛。如果覆蓋太淺，可能會導(dǎo)致種子帶帽出苗，影響秧苗質(zhì)量。

具體覆蓋原則：覆蓋厚度為粒徑的3-5倍，大粒3倍，小粒5倍，一般播后小粒0.5-1cm左右，大粒1-2cm左右。

注意：在種子出苗過程中，如有蓋帽現(xiàn)象，應(yīng)立即覆蓋一層*以增加*的壓力，幫助種子脫殼。對于有蓋的苗木，可通過噴灑細(xì)水軟化種皮，然后人工去殼。

又快又好的播種方法

1、買優(yōu)質(zhì)的種子，如果種子質(zhì)量不好，那么出苗一定不均勻。

2、浸種后，幼苗能迅速而有序地出苗。浸泡蔬菜種子后，完成吸水過程。如果溫度合適，種子就會發(fā)芽。注意卷心菜、小白菜、小白菜等的出苗。一般不浸泡。

3、對于散播或打孔的蔬菜種子，播種后可使用耙子。如果用秧盤播種，可將秧盤一個接一個地豎直整齊堆放，然后輕輕按壓頂盤，使底盤出現(xiàn)9個相同深度的孔。在每個洞里放一粒種子，然后用一塊小木板刮，這樣光滑均勻。

其實，在蔬菜種植過程中，出苗問題非常重要，但也相對容易解決。一般播種后需要3-5天才能發(fā)芽，而香菜、萵苣、芹菜等需要7-10天才能發(fā)芽。