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山楂是生活中的一種常見水果，它也叫紅果，可以直接食用，也能制成糖葫蘆或者山楂片加工食品供人類食用，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，保健功效也很出色，下面我會(huì)為大家具體介紹一下。

山楂的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效 吃山楂的好處有哪些

1、山楂的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

山楂是一種高熱量的水果，它含有大量的碳水化合物和膳食纖維，另外還含有多種維生素和礦物質(zhì)，其中鈣、鐵以及維生素c的含量最高，能滿足人體正常代謝時(shí)對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)成分的需要。

2、山楂能保護(hù)心血管

山楂有一定的強(qiáng)心作用，它含有的酸性物質(zhì)可以直接作用于人類的心臟，能提高人類的心臟功效，可以預(yù)防多種心臟病的發(fā)生。

另外，山楂中還含有一些黃酮類物質(zhì)，它們能保護(hù)心血管，預(yù)防血管老化，加快血液流動(dòng)，對(duì)血栓和動(dòng)脈硬化等高發(fā)疾病有很好的預(yù)防功效。

3、山楂開胃消食

開胃消化食也是山楂的重要功效之一，它可以消滯，也能增加消化液的分泌，對(duì)人類的消化不良有很好的治療功效。

山楂還有活血化瘀的重要功效，它能消除局部瘀血，平時(shí)可以用于人類跌打損傷的治療。

除了這些功效以外，山楂還能提高身體免疫力，預(yù)防癌癥，也能消除體內(nèi)病菌，減少腹痛和腹瀉的發(fā)生。