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白薯的營養(yǎng)價值也比較高，一些人在生活中，會把白薯當(dāng)作主食來吃，它可以更好的為人體補充能量，那么白薯是土豆嗎，來看一下！

白薯是不是土豆

白薯是土豆，它里面的糖類物質(zhì)很多，還有多種維生素、氨基酸等，人們適當(dāng)食用白薯，可以的降低膽固醇，也可以避免血管僵硬，防止血栓出現(xiàn)，還可以起到保護心腦血管的作用；白薯也有降血壓的功效，要知道白薯里面的膠質(zhì)能夠讓血栓的彈性增加，促進血液循環(huán)，避免高血壓的出現(xiàn)。

如果患有便秘，也可以適當(dāng)食用白薯，因為白薯中有膳食纖維，它能夠促進腸胃蠕動，也可以吸附人體內(nèi)的毒素，軟化大便的效果很好；有些人還會把是白薯用來減肥，當(dāng)然它只起到輔助作用，想要減肥，還要多運動。

其實白薯是涼性的，如果體質(zhì)比較虛弱盡量少吃，而且白薯中的營養(yǎng)物質(zhì)也比較多，包括糖分、蛋白質(zhì)、脂肪等，白薯是一種粗糧，食用之后能夠讓人體免疫力增加。

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