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大白菜是一種常見(jiàn)的蔬菜品種，很多人經(jīng)常吃。它可以煮熟，油炸等。你知道大白菜的品種嗎？大白菜的播種育苗方法有哪些？今天讓我們一起學(xué)習(xí)。

大白菜品種

大白菜是我國(guó)北方種植面積最大、產(chǎn)量最高、品質(zhì)最好的蔬菜。所用品種或第一代雜種多在85-110日齡左右，屬于中晚熟類(lèi)型。

常見(jiàn)的有京106、京新1號(hào)、京新2號(hào)、京新3號(hào)、京新4號(hào)、京新5號(hào)、福山包頭、山東4號(hào)、青扎中鋒、太原二包頭、太原二青、金清9號(hào)、玉清、集采2號(hào)、金彩3號(hào)、玉彩1號(hào)、鄭州二包頭、中百4號(hào)、青麻葉、聯(lián)豐、遼白1號(hào)、嘉北2號(hào)、城陽(yáng)慶安陽(yáng)、大堡頭等。

種子處理

1、空氣干燥

為了提高種子發(fā)芽勢(shì)，播種前可將種子晾干2-3天，每天2-3小時(shí)，然后放在陰涼處散熱。這種方法可以提高種子長(zhǎng)期貯藏后的活力。

2、溫湯浸種

為了防止種子攜帶細(xì)菌，可以用溫湯浸泡種子。具體方法是先用冷水浸種10分鐘，再用50~54℃的溫水浸種℃ 30分鐘后，立即用冷水冷卻，取出放在通風(fēng)處晾干播種。

3、種衣劑

① 為防治霜霉病、黑腐病等種子傳播病害，可用瑞都、福美雙、代森錳鋅等藥劑處理種子量的0.3%～0.4%。

② 采用1%～1.5%農(nóng)抗751或0.2%DTM可濕性粉劑處理種子，可有效防治軟腐病。

播種方法

適時(shí)播種大白菜是非常重要的。大白菜豐收的關(guān)鍵是選擇合適的播種期，以滿(mǎn)足不同時(shí)期環(huán)境條件的需要。有兩種播種方法：直播和育苗。

1、直播

直播是主要的栽培方式。直播是在整個(gè)壟或畦內(nèi)分溝，深約1.5厘米，沿溝人工播種，然后覆蓋壓榨，每畝播種量150-200克。

2、苗木

秋播期比直播早3-5天，苗期20-25天。冬春季節(jié)氣溫低，苗木生長(zhǎng)緩慢。生長(zhǎng)需要40-50天。春夏末，節(jié)氣溫度高，苗木生長(zhǎng)迅速，需要25-30天的苗齡。育苗時(shí)，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)丶竟?jié)性氣候特點(diǎn)，采取適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)設(shè)施。

由于冬季寒冷，適宜采用高效節(jié)能日光溫室播種育苗。由于早春氣溫較低，宜采用普通日光溫室播種育苗。由于春末早晚氣溫較低，適宜在塑料拱棚和露地種植。對(duì)于夏季早熟栽培，由于夏季氣候炎熱多雨，應(yīng)采用遮蔭棚降溫播種，或直播后覆草、澆水降溫保苗，并注意雨后排水。

3、溫度控制

大白菜通常在2℃～ 13℃春化形成花芽，苗床最低溫度應(yīng)在15℃以上，應(yīng)盡量避免氣溫低于10℃ 種植。在夏季高溫期，要注意遮蔭降溫，并注意澆水降溫。播種時(shí)應(yīng)澆足底水，保持苗床濕潤(rùn)，以利于出苗。

及時(shí)給幼苗澆水，特別是在夏季高溫時(shí)期。播種后，應(yīng)澆慢苗水1-2次。5-7天后，應(yīng)澆水1次。洪水灌溉是不合適的。雨季應(yīng)注意排水防澇，防止軟腐病的發(fā)生。