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芋頭是一種很受歡迎的蔬菜，味道獨(dú)特，營養(yǎng)美味。現(xiàn)在許多地區(qū)都種上了?，F(xiàn)在大家都注意綠色食品，芋頭也不例外。一些地區(qū)開發(fā)的無公害芋頭種植深受消費(fèi)者喜愛。下面介紹芋頭無公害栽培技術(shù)。

種植環(huán)境

選擇基地遠(yuǎn)離工礦企業(yè)（3公里以上），無"三廢"污染，水質(zhì)好，土壤肥沃，空氣清新，采光條件好，大氣，水土環(huán)境符合無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。

品種選擇

生產(chǎn)無公害芋頭，應(yīng)選擇高產(chǎn)、抗病、抗逆性強(qiáng)的萊陽多子、魯豫1號和8520品種。

整地施肥

種植芋頭前，應(yīng)將土壤整平，耕作深度約30厘米。目的是保證芋頭有較好的土壤生長環(huán)境。在深耕過程中，可適當(dāng)添加一些完全分解的有機(jī)肥。在播種過程中，可以添加溝肥和種肥。在部分地區(qū)播種后，可適當(dāng)添加地溝肥，取得良好效果。

選種播種

選種是提高芋頭產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和前提。要注意種子直徑大小均勻，無病蟲害和腐爛現(xiàn)象。適宜播種期一般在4月中旬，每畝芋頭80-100公斤。可分大小行種植，大行距90cm，小行距40cm，淺溝深15cm，然后用小水澆灌。水分入滲后，按40厘米的株距排種，再覆10-12厘米厚的土，最后覆上地膜。

現(xiàn)場管理

芋頭播種后20-25天即可出苗。為防止苗木被高溫灼傷，應(yīng)及時破膜引種，并注意膜口小，將周圍土壤覆蓋嚴(yán)密。一般來說，苗木不澆水。如果缺水嚴(yán)重，可以適當(dāng)澆灌少量水。從6月中旬到7月初。當(dāng)植株進(jìn)入旺盛生長期時，每畝需覆蓋30-40kg氮磷鉀復(fù)合肥并澆水。這個階段是芋頭需要更多肥料和水的時期。每3-4天需要一次水來保持土壤濕潤。

病蟲害防治

在芋頭種植期間，為了提高產(chǎn)量，實現(xiàn)無公害管理，應(yīng)該減少農(nóng)藥的使用，但需要采取一定的病蟲害防治措施。在此期間，可采用物理防治和生物防治。如果必須使用殺蟲劑，盡量使用性能相對較低的殺蟲劑。加強(qiáng)田間管理，采用以有機(jī)肥為基礎(chǔ)的平衡施肥技術(shù)，提高植物的抗病性；及時清除田間病體。物理防治：田間掛銀灰色薄膜，避免蚜蟲。

芋頭無公害栽培管理技術(shù)復(fù)雜。為了有效地保證芋頭的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，種植者必須掌握芋頭各階段的管理事項。