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紅薯也叫地瓜或者番薯，吃水煮的紅薯不會(huì)發(fā)胖，但是吃油炸過(guò)的紅薯可能會(huì)發(fā)胖。具體內(nèi)容如下：

吃紅薯會(huì)不會(huì)發(fā)胖

紅薯中大部分都是淀粉，雖然口感比較甜，但是熱量還是比較低的。同質(zhì)量的紅薯和米飯相比較，100g的紅薯熱量為106大卡，而米飯熱量為116大卡。所以，減肥期間是可以用紅薯來(lái)代替米飯食用的。

所以，適量吃紅薯是不會(huì)發(fā)胖的，紅薯中含有大量的膳食纖維，可以增加飽腹感，還可以減少進(jìn)食量，同時(shí)熱量也比較低。但是在吃紅薯的時(shí)候，最好是煮著吃或是蒸著吃，這樣熱量會(huì)比較少，如果油炸或是油燜方式做出來(lái)的紅薯，熱量會(huì)較高，吃了可能會(huì)長(zhǎng)胖。

減肥能不能吃紅薯

紅薯中含有大量的膳食纖維和果膠物質(zhì)，能有效的促進(jìn)腸胃中的蠕動(dòng)，可以幫助人體消化吸收，還可以幫助人體排毒，起到促進(jìn)消化的作用。

紅薯的脂肪含量很少，熱量也比較低，經(jīng)常食用并不會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)脂肪堆積。紅薯中只是淀粉含量較高，而且紅薯會(huì)更容易飽腹，從而減少人體進(jìn)食其他食物，從而達(dá)到減肥的效果。所以，減肥可以吃紅薯。