半包與全包的教訓(xùn)(汽車腳墊半包與全包的教訓(xùn))
2024-03-02
更新時(shí)間:2024-03-02 21:53:29作者:佚名
砧板是家庭經(jīng)常需要使用的做飯必備工具之一,接下來PChouse就給大家介紹一下砧板的殺菌消毒方法是什么,砧板怎么使用。
一、砧板的殺菌消毒方法是什么
對砧板的殺菌消毒,使用最普遍的方法有以下幾種:
1、刮板、撒鹽。每次切菜后,刮盡板上殘?jiān)?,每周在板上撒一層?xì)鹽,既可殺菌,又可防砧板干裂;
2、開水洗燙。用硬刷和清水沖洗,再用開水燙洗;
3、藥物消毒。用五公斤水加兩片漂白粉精片,將砧板浸泡一刻鐘。
二、砧板怎么使用
1.使用砧板前,先用清水沖洗,將砧板上的灰塵洗掉。
2.使用后再將砧板沖洗一次,并用抹布擦拭干凈,將砧板吊掛在墻壁上或是使用腳架直立陰干,以免砧板因受潮而變色或發(fā)霉。
3.請勿使用清潔劑清洗,因?yàn)榍鍧嵰簳?huì)滲入砧板內(nèi),長期會(huì)導(dǎo)致砧板霉?fàn)€,用之處理食物頗不衛(wèi)生。
4.若砧板處理過油份甚重的食物,可用熱水不斷刷洗快速去油(記得不可使用鍋刷)。
5.砧板傳出魚腥味或其他異味,則可用檸檬和粗鹽一同清刷。當(dāng)砧板出現(xiàn)裂痕或呈現(xiàn)黑點(diǎn),便是時(shí)候該丟棄掉。
6.注意砧板不可擺放在陽光直射之位置,避免砧板過度干燥而龜裂。
7.如果入廚時(shí)間多,建議購買兩塊砧板,將生、熟肉分開使用,減少食物細(xì)菌交叉滋生。
砧板防裂小技巧:買回新砧板后,應(yīng)立即涂上食用油。做法是在砧板上下兩面及周邊涂上食用油,待油吸干后再涂,涂三四遍即可。砧板周邊易開裂,可反復(fù)多涂幾遍,油干后即可使用。經(jīng)過這樣處理,砧板就不易出現(xiàn)裂痕。
砧板的選擇關(guān)系到我們的食物健康,對我們來說是十分重要的。