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番茄怎么吃減肥 5種吃法效果都不錯(cuò)哦!

更新時(shí)間:2022-03-10 20:24:18作者:admin

番茄怎么吃減肥 5種吃法效果都不錯(cuò)哦!

番茄擁有的熱量低、營(yíng)養(yǎng)高的特質(zhì),一直是營(yíng)養(yǎng)界大熱食材,除了健康要靠番茄,想要瘦身減肥,都可以靠番茄,那到底怎么吃番茄減肥效果好呢?

番茄減肥的原因

番茄熱量低又可以有「飽足感」,且富含多種營(yíng)養(yǎng)素,所以是很佳的減肥食材。

1.熱量低:一個(gè)200g左右的番茄只有30大卡,只是8分之1碗白飯的熱量。

2.消疲勞:番茄是維生素A、C、P的較佳來(lái)源,有助增強(qiáng)抵抗力。

3.抗氧化:茄紅素的抗氧化力是維生素E的100倍,不吃預(yù)防皮膚老化,更可令身體發(fā)揮抗氧化效果。

4.刮油:番茄豐富的果膠膳食纖維、檸檬酸、蘋(píng)果酸、乳酸,吸附腸道多余脂肪,更有助排便。

5.提高代謝:營(yíng)養(yǎng)學(xué)家更表示,茄紅素可以提高新陳代謝,幫助體內(nèi)的糖份、脂肪,變做能量。

番茄怎么吃減肥

1.與醋或檸檬一起吃

醋含有的有機(jī)酸及胺基酸,可增加血液循環(huán),幫助燃燒脂肪,緩解便秘。

酸漬番茄是日本主婦近年餐桌不少得的一道營(yíng)養(yǎng)小菜,東京的一位婦人國(guó)分茜(47歲),在每日食用半顆到一顆的醋漬番茄,其他飲食不變,三個(gè)禮拜后減少了近8.36磅(3.8Kg),體脂更從29%降到25%。

材料:番茄300g、砂糖兩大匙(或使用低GI值的椰糖)、醋30ml、檸檬汁少許。

做法:

番茄洗凈去蒂,將水份完全瀝干,切一半裝入玻璃罐,再把糖、醋、檸檬汁倒入罐中。放雪柜一日后,即可食用。

2.打汁喝

早餐飲用200ml的番茄汁,記得選擇不添加鹽份的,或是自己制造就最好,一瓶番茄汁的茄紅素?cái)z取量,就等于兩個(gè)生的番茄。

3.煮熟吃

茄紅素位于番茄細(xì)胞壁中,透過(guò)加熱破壞的過(guò)程,可釋放出更多的茄紅素;

除了新鮮番茄,加工后的番茄醬、番茄蔬菜泥罐頭,所含的茄紅素比生番茄還來(lái)的多,加入料理,制作茄汁料理也很不錯(cuò)。

4.淋油吃

茄紅素有溶于油脂的特性,和適量的健康油脂一起食用,可以讓茄紅素更易吸收,淋上橄欖油都是不錯(cuò)的選擇。

烤番茄做法:

材料:番茄2顆、橄欖油少許、胡椒鹽少許。

做法:將番茄切片、以烤箱烤10-12分鐘,淋上橄欖油與胡椒鹽,即可食用。

5.生吃

直接食用,選擇紅色系最好,外皮為大紅色,皮硬,不易剝開(kāi)的品種,所含的茄紅素和營(yíng)養(yǎng)都較高,減肥效果也是不錯(cuò)的。

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