更新時(shí)間:2023-07-19 23:34:28作者:佚名
1、食材:500克蜆子,5克鹽、100ML水,蔥姜各5克,5克香菜。
2、蜆子加鹽,浸泡幾小時(shí),蔥姜切好備用,鍋內(nèi)加清水,加蔥姜、鹽、大火燒開。
3、水開后,繼續(xù)煮,煮至蜆子基本都開口。加香菜出鍋即可。
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1、食材:500克蜆子,5克鹽、100ML水,蔥姜各5克,5克香菜。2、蜆子加鹽,浸泡幾小時(shí),蔥姜切好備用,鍋內(nèi)加清水,加蔥姜、鹽、大火燒開。3、水開后,繼續(xù)煮,煮至蜆子基本都開口。加香菜出鍋即可。
2023-07-19 23:34
1、臘肉一塊,川式香腸一根,廣式香腸一根,臘排骨若干,蕨菜一把(大蒜可選)。2、所有的臘味清洗干凈,鹽重的可以先在水中浸泡,臘排骨斬塊,臘肉、香腸切博片備用;3、找一個(gè)碗,將臘味貼著碗底,一層一層碼好,直至填滿;4、新鮮
1、【材料】:南瓜1個(gè)(約700克),粳米100克,糯米100克,圓肉、紅棗、綠豆、鮮蓮子各20克,冬瓜糖或白糖適量,鹽少量。2、【制作方法】:紅棗用冷水浸泡20分鐘后,再洗凈外皮;與綠豆、圓肉、百合、蓮子等一起放鍋蒸3
2023-07-19 23:33
1、食材:雞蛋2個(gè),醬油適量,油3滴,溫水280ml,蔥花少許,鹽1/2茶匙。2、將兩只雞蛋打入蒸碗中。3、將雞蛋打散。4、加入1/2茶匙鹽、少許醬油、油打發(fā)均勻。5、加入280毫升溫水,一邊加水一邊順時(shí)針攪拌均勻。6、
1、食材:20ML米酒、10克的鹽、白糖、醬油、姜、蔥,20克的檸檬,20ML的油、米酒,500ML的水。2、做法:鴨洗凈切塊,姜切絲,蔥切塊,空鍋燒熱,放入鴨塊翻炒,全部出現(xiàn)油脂后,將鴨肉倒入一個(gè)盤里待煮。鍋內(nèi)放油,放
1、用料:牛里脊一小塊、香茅1~2根、姜黃粉約1/4tsp、青紅辣椒2~3個(gè)、魚露適量、青檸1個(gè)取汁、大蒜2瓣、椰糖約1tsp、生抽1TBSP、辣椒粉少許。 2、牛里脊切薄片。 3、用魚露,青檸腌制15分鐘。 4、
2023-07-19 23:32
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2023-07-19
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