路邊蒸米糕的做法 路邊蒸米糕的做法視頻
2024-01-03
更新時(shí)間:2024-01-03 21:53:20作者:佚名
1、主料:帶殼花生500g,八角2顆,水適量,鹽適量。
2、新鮮的帶殼花生浸泡半小時(shí)后多次換水把泥洗凈(如果買(mǎi)的是不帶泥的干花生洗干凈就可以了)。
3、花生放到籃子里瀝水。
4、水分瀝得稍干后把花生放到高壓鍋里,加入差一兩厘米就沒(méi)過(guò)花生的水。
5、加入適量鹽。
6、加入兩顆八角。
7、加蓋煮15分鐘即可。
8、煮好的花生最好當(dāng)天吃完,吃不完的話也要把花生鋪開(kāi)放在通風(fēng)處風(fēng)干,否則花生容易變質(zhì)。