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1、生的粽子用高壓鍋煮需要要0.5-1個(gè)小時(shí)，用普通的鍋來(lái)煮得一小時(shí)以上。

2、如果是超市買的速凍粽子，因?yàn)樗旧砭褪鞘斓?，所以先要解凍一下，普通大小的粽子煮制的話二十分鐘就可以，蒸制的話，放盤里上籠蒸上氣后十五分鐘就可以。如果是自己包的粽子，煮制時(shí)間和粽子大小、食材等等有關(guān)。

3、用高壓鍋煮粽子一定要在水滾以后才能放入粽子，并且水面一定要浸過(guò)粽面。把粽子規(guī)則的擺放到高壓鍋內(nèi)，這樣粽子不容易煮破，一次也能多煮一些。