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四川冒菜 四川冒菜怎么做好吃

更新時(shí)間:2022-04-22 15:03:23作者:未知

四川冒菜 四川冒菜怎么做好吃

步驟1

準(zhǔn)備食材:火鍋底料20克、小蔥1根、蒜3瓣、醬油1茶匙、辣椒油1茶匙、花椒粉3克、味精1茶匙、油適量、蓮藕100克、土豆50克、平菇50克、生菜20克、綠豆芽50克。

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步驟2

豆芽洗凈切段。

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步驟3

蓮藕切片。

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步驟4

土豆切片。

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步驟5

平菇撕小塊。

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步驟6

蒜切末。

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步驟7

蔥切蔥花。

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步驟8

鍋中倒油燒熱,將火鍋底料倒入鍋中炒香后加水,大火燒開放入土豆和藕片,煮熟。

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步驟9

再放入平菇、豆芽、生菜煮至斷生。

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步驟10

然后放入鹽、花椒粉、醬油、味精調(diào)味淋入辣椒油。

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步驟11

撈出裝盤,撒上蒜末、蔥花,最后淋上熱油即可。

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本文標(biāo)簽: 四川冒菜的做法  四川冒菜  私房菜  

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