沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-04-27 20:25:26作者:admin
我今天買了一個菠蘿,但是吃起來味道非常酸,我想放一些糖進去改善酸味,請問菠蘿太酸可以放糖嗎?
可以放糖。
菠蘿味道酸甜,汁水豐富,其中含有纖維素、糖分、有機酸、維生素、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分;而白糖是一種常見的調(diào)味品,味道十分甘甜,菠蘿和糖在成分上并無沖突,而且白糖可以較好的中和菠蘿中的酸味,所以菠蘿吃起來酸時是可以放一些糖的。
材料:菠蘿1個,食鹽、白糖各適量。
做法:
1、將菠蘿洗凈,果肉切成小塊備用。
2、清水中放入適量食鹽攪勻,將菠蘿放入浸泡片刻,撈出,瀝干水分。
3、將菠蘿放入盤中,放入白糖拌勻,腌制3-5分鐘后即可食用。
適量食用不會。
菠蘿味甘酸,性平,而白糖也是一種平性食物,一般來說適量食用菠蘿拌白糖并不會引起上火癥狀,但是兩者中的糖分都比較高,如果食用過多就容易引起脾胃濕熱而導(dǎo)致上火,一般建議菠蘿拌白糖一次吃200-250克左右即可,不宜多食。
不能。
壯陽是指通過飲食、藥物、針灸、按摩等方式提高陽性氣息,達到提高腎陽、提升性功能等目的,而菠蘿拌白糖具有一定的潤肺生津、潤腸通便的作用,但是并無壯陽補腎之效,所以菠蘿加白糖是沒有壯陽的功效的。
菠蘿中含有豐富的有機酸成分,所以口感會比較酸,而鹽水可以幫助分解部分有機酸,減輕菠蘿的酸味,所以在食用菠蘿之前可以將其放在鹽水中浸泡10-15分鐘,并且這樣做還可以降低過敏幾率。
如果菠蘿味道太酸,可以將它與其他富含甜味的食物同食以中和其酸味,如:蜂蜜、蘋果、雪梨、香蕉、酸奶等。