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蜂蜜是我們生活中常見的食物，蜂蜜富含葡萄糖、氨基酸、活性酶等物質(zhì)，是非常健康的食品，那么蜂蜜有哪些功效？

蜂蜜有哪些功效

1、潤腸通便。用于便秘的防治。以油萊蜜、茶花蜜和枇杷蜜為最佳。

2、潤肺止咳。由于肺虛引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。

3、解毒、醫(yī)瘡、止痛。將蜂蜜直接涂擦在皮膚或傷口上，有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口愈合的作用。食用可緩解食物中毒，治療胃腸潰瘍和肚腹疼痛。如果喝酒過多，臨睡前喝一湯匙蜜可解酒止頭痛。

4、眾中益氣。用于體弱多病者(特別是脾胃虛弱者)的輔助治療、恢復(fù)健康以及老年人的保健。

5、調(diào)和諸藥，提高藥性。蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引藥用。 養(yǎng)生俗語:朝朝鹽湯,晚晚蜜水就勸人們每晚睡前喝一杯蜂蜜水,對消化統(tǒng)很好。

蜂蜜適合什么人食用

這個基本上可以說是老少皆宜，男女均可。

老人喝蜂蜜好處就更多了。糖尿病人最好不要喝，如果經(jīng)常喝蜂蜜，可以預(yù)防糖尿病。也有一些資料中說，糖尿病人可以喝蜂蜜，但是個人保守建議，還是少喝比較好，最好能詢問下醫(yī)生。未滿周歲的嬰兒也不適合喝蜂蜜，周歲以上就可以了，但是也注意要適量。蜂蜜中含有鐵、葉酸、單糖、轉(zhuǎn)化酶和維生素等，這些都是促進小兒生長發(fā)育所必需的。

蜂蜜水用開水泡嗎

蜂蜜應(yīng)該用溫水沖服，不可用開水，更不宜煎煮，否則的話營養(yǎng)素會被破壞。

剛才我們說了，蜂蜜的作用有很多，我們根據(jù)服用對象的身體情況，決定它的飲用時間也不同。早晨起來空腹服用它有助于潤腸通便，但是呢，因為蜂蜜是酸性物質(zhì)，長期空腹飲用，它容易使體內(nèi)的酸性增加，從而誘發(fā)潰瘍。

蜂蜜水可以減肥嗎

可以減肥。

蜂蜜含有優(yōu)秀的殺菌效果和解毒效果，它能夠讓體內(nèi)停留下的廢物排出體外，使全身的新陳代謝功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在體內(nèi)積聚下來的多余脂肪作為能量而得到燃燒。蜂蜜的糖分如能從胃運送到血液中，就能變成能量，很快地消除疲勞。由于血糖值的上升，饑餓感也就消失了。