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秋冬季節(jié)是菊花盛開的時候，新鮮的菊花不僅可以用來觀賞，而且還可以食用，那鮮菊花有哪些吃法呢？

鮮菊花的各種吃法

1、煎炸：鮮菊花是可以炸著吃的，首先需要將其洗凈，然后與適量的面粉、雞蛋混合均勻，再下油鍋炸至兩面金黃就可以了。

2、熬粥：鮮菊花還可以用來熬粥，因為鮮菊花的質(zhì)地比較嫩，所以首先需要將粥熬熟，再在起鍋之前將鮮菊花放入攪拌均勻即可。

3、煮湯：另外，鮮菊花還可以用來煮湯喝，比如菊花肉丸湯等，首先將肉丸湯煮好，再下入洗凈的鮮菊花即可。

4、涼拌：鮮菊花的口感鮮嫩，氣味清香，也可以用來與新鮮的蔬菜、水果等一起涼拌，做成沙拉食用。

鮮菊花怎么制成干菊花

去除水分即可。

干菊花是由新鮮的菊花脫去水分后制作而成的，一般其制作方法有自然曬干、陰處晾干、先蒸后曬干、用烘干機烘干等。

如果是在家里制作的話，那么因為條件有限，建議可以選擇自然曬干或陰處晾干的做法，這兩種做法比較簡單方便，但是制作出來的干菊花顏色不能保證，而且后期保存的時候也比較容易生蟲。

鮮菊花和干菊花哪個好

各有優(yōu)點。

在脫去水分的過程中，會有部分水溶性維生素會發(fā)生一定的流失，所以相對于鮮菊花來說，干菊花的營養(yǎng)價值要稍微低一些，但是其保存時間也會更長一些，平時只需要將其保存在陰涼、通風(fēng)處即可。

而鮮菊花雖然營養(yǎng)價值較高，但是因為含有較多的水分，而且質(zhì)地比較嫩，很容易腐爛或滋生細(xì)菌，所以并不耐保存和運輸，需要盡快吃完。

菊花茶降血壓嗎

有一定的作用。

菊花茶味甘、苦，性微寒，歸肺、肝經(jīng)，對于人體來說具有疏散風(fēng)熱、平肝明目、清熱解毒的作用，而且服用菊花茶之后還能夠有效地擴(kuò)張冠脈，并能增加冠脈的血流量，因此平時適當(dāng)?shù)睾纫恍┚栈ú璧脑捠强梢云鸬揭欢ǖ慕笛獕鹤饔玫摹?/p>

但菊花茶降壓的幅度并不大，只能起到一定的輔助作用，如果血壓比較高的話，還是需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用藥物來進(jìn)行控制。