沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-05-04 15:00:44作者:未知
1、食材:乳鴿1只,天麻5克,火腿10克,香蔥3棵,生姜1小塊,高湯3大匙,料酒1小匙,精鹽1小匙,味精1/2小匙。
2、鴿子清洗干凈,天麻泡水,生姜洗凈切片。
3、鴿子用刀剁成小塊。
4、內(nèi)臟清理干凈。
5、泡好水的天麻切成片狀,和天麻一起放入碗中,撒上白糖。
6、放入姜片。
7、高壓鍋中加水,放入架子。
8、碗放在架子上,蓋蓋,大火上汽7分鐘關(guān)火。
9、放汽后開(kāi)蓋即可食用。