沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
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更新時(shí)間：2022-05-05 13:43:21作者：admin
餅干是很常見的食物，而紫薯有能夠做成紫薯餅，那么紫薯餅用淀粉可以嗎？
紫薯餅可以用淀粉。
紫薯餅是一款熱量非常低、營(yíng)養(yǎng)豐富的綠色減肥食品。挑好上等的紫薯。將紫薯洗凈，蒸熟去皮制成紫薯泥，加面粉、淀粉、奶油、甜煉乳和勻，可以加入自己喜歡的陷，包好，放到烤箱中蒸烤即可。20分鐘后美味健康的紫薯餅就出爐了!
1、紫薯蒸熟，用勺子搗碎。
2、往搗碎的紫薯里面加面粉和淀粉(不要太多)比例大約是1:2.5逐漸加水和成面。
3、和完面之后根據(jù)需要分成小面團(tuán)，做成餅狀~然后撒上芝麻。
4、用平底鍋煎一下就大功告成啦。
5、放到盤子里面，根據(jù)個(gè)人口味可以蘸糖或者其他佐料。
紫薯，又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營(yíng)養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素。正是因?yàn)槠渲械幕ㄇ嗨?，紫薯才能收到如此大的市?chǎng)效應(yīng)。花青素對(duì)100多種疾病有預(yù)防和治療作用，被譽(yù)為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的第七大必需營(yíng)養(yǎng)素。
紫薯中還富含鋅、鐵、銅、錳、鈣、硒等微量元素。其中硒又是"抗癌大王"，易被人體吸收，有效地留在血清中，修補(bǔ)心肌，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。