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油炸糕的做法是什么 油炸糕怎么做

更新時間：2022-03-09 05:02:19作者：佚名

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步驟1

食材：糯米粉200克、酵母粉3克、溫水150克。調(diào)味料：食用油20克、白糖5克、豆沙餡100克。

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步驟2

酵母粉用溫水化開，放入糯米粉、白糖，揉成面團。

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步驟3

醒發(fā)30分鐘。

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步驟4

揪出8個等量劑子，搟成圓形。

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步驟5

放入豆沙餡包好，壓成面餅，靜置10分鐘。

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步驟6

炒鍋中油溫7成熱時，放入面餅炸至金黃。

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步驟7

盛出裝盤即可。

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