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杏仁油微毒性，使用前需用熱水沖開去毒性，含油量大，營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖等營養(yǎng)元素，適合食用，那么在日常的飲食中，杏仁不能和什么一起吃呢？下面一起來看看吧。

杏仁不能和什么一起吃

1、豬蹄

豬蹄是常見熟食之一，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，人們喜愛，但是結(jié)合杏仁一同食用的話會(huì)導(dǎo)致腹瀉、腹痛，要謹(jǐn)慎食用。

2、板栗

板栗是人們經(jīng)常食用的干果，營養(yǎng)價(jià)值很高，經(jīng)常食用對(duì)人體好，但是和杏仁一同食用的話，會(huì)引起腹脹等身體不適反應(yīng)。

3、薏米

薏米是主食之一，可以養(yǎng)陰生津，補(bǔ)氣養(yǎng)血，但結(jié)合杏仁一同食用會(huì)引起上吐下瀉的癥狀。

4、黃氏

黃氏是常見中藥之一，性溫，有驅(qū)風(fēng)運(yùn)毒的功效，但是和杏仁一同食用就不是藥了，會(huì)導(dǎo)致身體不適，要謹(jǐn)慎食用。

杏仁和什么一起吃好

1、核桃

核桃是健腦、增強(qiáng)抵抗力的有效食物，經(jīng)常食用對(duì)身體好，再結(jié)合杏仁一同食用的話，還有促進(jìn)大腦發(fā)育的效果，適合未發(fā)育完全的小孩食用。

2、芝麻

芝麻可以榨油，也可以食用，有黑發(fā)、健體的功效，再結(jié)合著杏仁一同食用有補(bǔ)腦益腦、改善睡眠等功效。

3、牛奶

牛奶營養(yǎng)價(jià)值很高，經(jīng)常飲用可以強(qiáng)健骨骼、補(bǔ)鈣等效果，結(jié)合杏仁一同食用的話，還可以提高免疫力、營養(yǎng)互補(bǔ)。

哪些人不適宜吃杏仁

1、骨折的人

杏仁中含有大量草酸，而草酸在人體中遇到鈣會(huì)形成草酸鈣，會(huì)阻止人體對(duì)鈣的吸收，從而影響骨骼生長恢復(fù)，骨折的人再回復(fù)過程中有謹(jǐn)慎食用杏仁。

2、孕婦

杏仁有小毒，雖可以用水沖掉，但是孕婦還是要謹(jǐn)慎食用。

3、實(shí)熱體質(zhì)者

杏仁是溫性食物，容易吸收消化，其中的某些有效物質(zhì)會(huì)對(duì)體熱的人產(chǎn)生不良反應(yīng)，所以實(shí)熱體質(zhì)的人要謹(jǐn)慎食用。

4、糖尿病患者

糖尿病患者食用杏仁會(huì)影響體內(nèi)糖分含量，所以有盡量減少食用杏仁。

5、嬰兒

嬰兒體質(zhì)脆弱，食用食材要謹(jǐn)慎，所以，要避免食用杏仁等會(huì)引起身體不適的食物。

6、陰虛咳嗽者

杏仁雖營養(yǎng)豐富，但不適所以人食用都有效果的，陰虛咳嗽的人食用會(huì)引起身體不適，所以要謹(jǐn)慎食用。

杏仁的功效與作用

1、潤肺

杏仁是溫補(bǔ)食品，經(jīng)常食用，可以止咳平喘，潤腸通便，一般可以用于治療咳嗽、肺病等，經(jīng)常食用還可以補(bǔ)肺。

2、降低膽固醇

杏仁中含有大量的黃酮類和多酚類的有效成分，經(jīng)常食用，這種成分可以降低人體內(nèi)膽固醇的含量，所以杏仁有降低膽固醇的功效，還可以降低心臟病和很多慢性疾病的病發(fā)率。

3、促進(jìn)皮膚血液循環(huán)

經(jīng)常食用杏仁有美容養(yǎng)顏的功效，它能有效的促進(jìn)皮膚的血液循環(huán)，是皮膚紅潤光澤。

4、抗腫瘤

杏仁中有一種名為苦杏仁苷的成分，這種成分可以有效的殺死癌細(xì)胞，可以抗腫瘤，同時(shí)杏仁含有豐富的胡蘿卜素，可以抗氧化，還有預(yù)防腫瘤的作用。

5、減肥

據(jù)研究，經(jīng)常食用杏仁，體重不會(huì)增加，杏仁中含有大量的纖維素，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，并減少腸癌發(fā)病率，和降低膽固醇含量，所以經(jīng)常食用杏仁可以減肥，適合肥胖的人食用。