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小米粥是一道非常簡單的主食，制作起來非常方便，飽腹感也很強(qiáng)，但是有時(shí)候吃不完隔夜了，那么小米粥隔夜加熱能喝嗎？

小米粥隔夜加熱能喝嗎

沒有變質(zhì)就能。

小米粥隔夜的話，只要其沒有出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象，那么其加熱之后是可以正常食用的，并不會(huì)有什么有害成分的產(chǎn)生。

而且小米粥隔熱之后，其中可能是會(huì)存在一定的細(xì)菌滋生，但是經(jīng)過加熱之后其細(xì)菌都會(huì)被消滅，其還是安全衛(wèi)生的，不過最好是要將其充分的加熱再食用為宜。

小米粥放在炎熱的環(huán)境下，是比較容易出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象的，其若是已經(jīng)出現(xiàn)了變酸、散發(fā)出異味的情況，那么其加熱了也是不可以食用的，容易引起腹瀉等癥狀。

小米粥隔夜怎么保存

冰箱保存。

小米粥若是需要隔夜的話，無論是夏天還是冬天，最好都是將其放入到冰箱中保存最好，因?yàn)楸涞臍鉁胤€(wěn)定，細(xì)菌等微生物相對(duì)較少，能夠?qū)⑿∶字嗪芎玫谋４娓粢埂?/p>

首先最好是將小米粥用保鮮膜將其蓋好，包裹起來，防止放入冰箱中之后串味，同時(shí)預(yù)防細(xì)菌的入侵。

然后再直接放入冰箱的冷藏區(qū)保存，這樣可以使得小米粥能夠保存隔夜，并且基本不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象。

小米粥放冰箱能放幾天

冷藏1-2天，冷凍1周。

小米粥放入冰箱的冷藏區(qū)保存的話，基本上能夠保存1-2天不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象，是屬于短期保存的最佳選擇。

冷藏區(qū)的溫度一般在4-8攝氏度，只能夠抑制大部分的細(xì)菌生長繁殖，所以過長的時(shí)間存放還是會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象的。

其次冷凍區(qū)的話，小米粥一般能夠存放1周左右的時(shí)間，其存放的時(shí)間太長的話，比較容易影響小米粥的口感和味道。

小米粥為什么不能二次加熱

小米粥只要是沒有變質(zhì)，其還是可以二次加熱食用的，而說其不能二次加熱可能是在營養(yǎng)、口感、衛(wèi)生等方面考慮。

二次加熱后的小米粥，其口感和味道會(huì)變得比較不太好，而營養(yǎng)價(jià)值也會(huì)因?yàn)槎渭訜岫艿揭欢ǖ钠茐?，其次若是沒有加熱透徹小米粥的話，還有可能會(huì)引起腹瀉等。

小米粥第二頓怎么加熱

1、將小米粥從冰箱中拿出來，等待其沒有那么涼。

2、然后再將小米粥放入到鍋中。

3、開大火，煮到微溫，然后轉(zhuǎn)小火，小火慢慢熬煮至熱透。

4、并且在煮的時(shí)候，不斷的攪拌，煮制冒泡即可。