更新時(shí)間:2022-03-09 22:29:05作者:佚名
1、食材:皮蛋2個(gè)、青辣椒、紅辣椒、生抽、老抽、鹽、白醋、香油。
2、皮蛋切瓣,擺盤(pán)。
3、青紅辣椒切碎,下鍋炒,加入鹽,蠔油,生抽,老抽少許,帶點(diǎn)顏色。
4、喜歡辣加點(diǎn)辣椒油,辣椒出鍋,鋪在變蛋上。
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1、食材:牛肉五百克、料酒適量、生抽適量、鹽適量、蔥姜蒜適量。 2、把牛肉剁成牛肉餡,加入料酒、生抽、鹽、花椒粉、淀粉再加點(diǎn)油攪拌均勻,腌制30分鐘。 3、準(zhǔn)備尖椒(如果有小米椒會(huì)更好)辣椒蔥姜蒜(如果不吃辣就不放尖
2022-12-02 16:49
1、主料:酸豆角1把、紅尖椒1個(gè)、鹵肉250克。 2、輔料:植物油15克、味精2克、鹵汁1勺。 3、備鹵好的鹵肉、酸豆角1把、紅尖椒1個(gè)。 4、辣椒切絲,鹵肉切片,豆角切碎。 5、燒油,放進(jìn)辣椒炒香。 6、放進(jìn)
2022-12-02 16:46
1、準(zhǔn)備花菜、香油、食用鹽、香菜、蒜末、木耳。2、將花菜清洗干凈,擺成小段,現(xiàn)在切點(diǎn)蒜末,切點(diǎn)香菜末,然后給它攪拌勻,泡發(fā)好的木耳,要給它焯一下水,然后給撈出放涼,鍋中的水再次燒開(kāi)后加入菜花,也給它焯燙一下。3、撈出后給
2022-12-02 16:35
1、食材:包菜適量,干紅椒適量,芝麻適量,辣椒粉適量,蒜適量,蔥適量,鹽適量,油適量,醋適量,醬油適量,糖適量。 2、包菜洗凈備用。 3、包菜改刀切塊。 4、入開(kāi)水鍋中汆燙撈出。 5、放入蔥末。 6、放入蒜末。
1、食材:苦菊200克,雞蛋1只,小番茄8只,洋蔥適量,檸檬汁適量。 2、準(zhǔn)備原料。 3、雞蛋煮熟。 4、洋蔥剝開(kāi),選肉質(zhì)比較厚是切細(xì)絲,再用清水過(guò)幾遍。 5、煮好的雞蛋去殼切小塊,小番茄從中間切開(kāi)。 6、苦菊
1、原料:豆腐適量。2、豆腐切片,鍋中加水,放入豆腐,放入少許食鹽,燒開(kāi)關(guān)火撈出豆腐。3、在盤(pán)中擺出花形,蒜、辣椒切碎,蔥切塊,皮蛋去殼切塊。擺在盤(pán)中。4、在碗中放入醬油、生抽、耗油,鍋中燒熱油,將油淋在佐料碗中,先在盤(pán)
2022-12-02
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