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春季是萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)，熬過(guò)了寒冬很多生物開(kāi)始蘇醒，身體也一樣，肝火旺的現(xiàn)象開(kāi)始逐步出現(xiàn)。那么對(duì)于春季可以吃什么蔬菜能祛火呢？跟著本文一起來(lái)了解下春季吃什么蔬菜對(duì)身體比較好。

春天吃什么去火效果好

1、黃瓜

黃瓜自古就有史書(shū)記載，是屬于性涼味甘的食材，食用后有比較好的祛火功效，也能更好的改善腸胃的吸收，消腫利尿等。

2、生菜

生菜可以說(shuō)是中西方都比較流行的一種蔬菜，屬于一年四季都能吃，但是春季吃最好，屬于春季應(yīng)季蔬菜，口感也略勝一籌。它的含水量很高且有萵苣素，是一種維生素含量比較高且低脂的食材，有很好的降火效果。

3、豆芽菜

豆芽有比較好的清熱效果，特別是綠豆芽，有很好的利尿除濕效果，非常適合一些上火、口干舌燥的人群食用。

4、芹菜

芹菜是春季比較明顯的蔬菜，有很好的平肝降火效果，所以如果想要在春天降肝火可以食用芹菜。

5、馬蘭頭

馬蘭頭屬于春季的應(yīng)季蔬菜，有比較特殊的氣味，雖然屬于野菜但是不含毒，性甘味涼，有很好的清熱解毒效果，是比較好的祛火蔬菜。

6、西紅柿

和一般的蔬菜來(lái)比西紅柿屬于天然的抗氧化劑蔬菜，除了含有大量的維生素外還有比較豐富的番茄紅素。日常食用西紅柿能起到很好的預(yù)防感冒、治療壞血病的功效，也是屬于春季比較好的祛火食材。

7、馬齒莧

馬齒莧也是比較好的祛火食材，有很好的清熱解毒、利尿去濕功效，特別是和蒜泥搭配后食用去過(guò)的效果會(huì)更好。

8、菊花腦

中醫(yī)有言菊花腦性甘、微涼且不具有毒性，日常食用能很好的降血壓、解毒等，特別適合春季上火時(shí)食用。

春季皮膚干燥吃什么好

1、蜂蜜

在春季的時(shí)候出現(xiàn)了皮膚干燥的情況，那么首先可以吃的就是蜂蜜了，蜂蜜是可以幫助我們補(bǔ)充人體水分的，同時(shí)還可以預(yù)防干燥問(wèn)題。

2、海參

海參能起到滋補(bǔ)的功效，同時(shí)還具有很強(qiáng)補(bǔ)腎益精、壯陽(yáng)的功效，堅(jiān)持吃海參對(duì)消痰、降壓、通腸潤(rùn)肺也有意義，可以說(shuō)是皮膚干燥的時(shí)候最適合大家吃的一種食物了。

3、白蘿卜

白蘿卜中的含水量是非常豐富的，所以說(shuō)是屬于補(bǔ)水的首選了。而且生吃白蘿卜是可以促消化的，而且讓因?yàn)樾晾钡某煞质强梢源龠M(jìn)胃液分泌，調(diào)整胃腸功能的，所以春季的時(shí)候選擇吃很不錯(cuò)。

4、大白菜

大白菜中的維生素C很豐富，同時(shí)因?yàn)榫S生素C是有很強(qiáng)美容護(hù)膚功效的，而且大白菜中水分含量也是比較高的，所以說(shuō)吃大白菜對(duì)健康有好處。

5、綠豆芽

綠豆芽吃起來(lái)的味道鮮美，也是屬于滋養(yǎng)潤(rùn)燥、清熱解毒的一個(gè)好選擇，其中的維生素含量是有所增加的，而且礦物質(zhì)的利用率也會(huì)得到提高，再加上豐富的水分存在，對(duì)身體健康防護(hù)有意義。