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芝麻的營養(yǎng)成分豐富，不但含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素，還含有各種油酸，脂肪酸，吃黑芝麻除了能夠治療脫發(fā)，白發(fā)之外，還能夠保護(hù)眼睛。芝麻除了直接吃之外，還能制作出很多美味的食物，下面我們就看看芝麻怎么吃最好。

黑芝麻粥

做法：將黑芝麻洗干凈曬干后炒熟，將炒熟的黑芝麻細(xì)細(xì)研磨成粉末，每次煮粥的時候加入適量黑芝麻粉即可食用，每天早晚吃一次。

功效：黑芝麻粥能夠有效滋潤人體的五臟六腑，對于治療早衰，便秘，身體虛弱，貧血有著良好的功效。

芝麻首烏枸杞丸

做法：將黑芝麻，何首烏，枸杞取同等的分量，混合在一起研磨成粉末，用蜂蜜調(diào)和做成丸子狀，每天早晚各吃一次，每次吃一到兩個，注意空腹食用，用開水送服。

功效：堅持服用芝麻首烏枸杞丸能夠有效治療由于肝腎問題所導(dǎo)致的早衰，脫發(fā)等問題。

黑芝麻蜂蜜羮

做法：將等量的黑芝麻，食醋和蜂蜜混合，然后加入一個雞蛋的蛋清調(diào)和，每天早晚各吃一次。

功效：黑芝麻蜂蜜羮能有效降低體內(nèi)膽固醇，還能起到預(yù)防高血液和動脈硬化的情況。

黑芝麻蜜糕

做法：將黑芝麻炒熟之后研磨成粉末，和玉米粉，面粉，蜂蜜一起攪拌均勻，加入適量清水合成面團(tuán)發(fā)酵之后放入鍋中蒸熟。

功效：黑芝麻蜜糕能夠有效保護(hù)人體腸胃和肝臟功能，并促進(jìn)人體內(nèi)紅細(xì)胞的生長。

黑芝麻黃面

做法：將黑芝麻和白面按照一比五的比例分別超少，每天早上空腹用開水沖泡后服用，可以依個人口味加入少量食鹽或白糖調(diào)味。

功效：黑芝麻黃面既能美容養(yǎng)顏，護(hù)理頭發(fā)，又能保護(hù)腸胃，適合那些膚色不好，腸胃功能不佳的人群食用。

黑芝麻核桃粥

做法：將核桃仁和炒熟的黑芝麻按照一比二的比例調(diào)配好搗碎，和大米一起熬粥食用。

功效：經(jīng)常喝黑芝麻核桃粥對肝腎和大腦起到了很好的滋補(bǔ)功效。

黑芝麻杏仁蜜

做法：將黑芝麻炒熟研磨成粉，杏仁搗爛，和白糖蜂蜜一起放入碗中，隔水蒸煮兩個小時，待冷卻后每天吃兩次，每次吃三到四湯匙即可。

功效：黑芝麻杏仁蜜能起到止咳作用，并且對肝腎能起到很好的保健作用，適合患有哮喘的人群食用。

黑芝麻桑葚糊

做法：將黑芝麻，大米，桑葚洗干凈后一起搗碎，將所有食材加入適量清水煮沸，根據(jù)個人喜好加入白糖和米漿，待熬成糊狀之后即可起鍋食用。

作用：黑芝麻桑葚糊能夠滋養(yǎng)我們的五臟六腑，有效去除體內(nèi)的風(fēng)濕虛火，日常生活中多喝能夠有效延遲衰老，緩解體虛癥狀。

黑芝麻糊

做法：將黑芝麻和冰糖一起搗爛，最好研磨成粉末狀，裝入干燥的玻璃瓶中備用，每次取適量用開水調(diào)和服用，每天早晚各服一次。

功效：經(jīng)常吃黑芝麻糊不但能夠治療脫發(fā)，白發(fā)顯現(xiàn)，還能夠有效防治皮膚干燥，咳嗽等情況，并有預(yù)防早衰的良好功效。