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1、慈城年糕

年糕是中國(guó)人喜愛(ài)的傳統(tǒng)食品，它蘊(yùn)含著“年年高”的吉祥之意，其中以慈城年糕的歷史最悠久，相傳為戰(zhàn)國(guó)名將伍子胥所發(fā)明。??

2、泥螺

泥螺是個(gè)妙物——?dú)け∥鄂r，滋味柔嫩。外鄉(xiāng)人初見(jiàn)泥螺不敢吃，然而斗膽吃了第一筷后，不少人會(huì)喜歡上這一口。腌漬好的醉泥螺，口味咸鮮回甜。

3、新風(fēng)鰻鱉。

每年臘冬，正是捕撈海鰻的旺季，此時(shí)又是西北風(fēng)季節(jié)，把海鰻剖肚挖臟后，掛在避陽(yáng)的通風(fēng)處晾干，便為佳品。當(dāng)?shù)鼐用癜堰@段時(shí)間晾制的鰻魚干，冠以“新風(fēng)”，故而得名。

4、瀑布仙茗。

“瀑布仙茗”出產(chǎn)年代之早，品牌之先，品質(zhì)之優(yōu)，名號(hào)之古，堪稱中國(guó)第一古名茶。

5、余姚楊梅。

余姚楊梅冠天下，色艷多汁酸甜適口，富含各類礦質(zhì)和維生素。浙江余姚是中央農(nóng)業(yè)部命名的全國(guó)楊梅之鄉(xiāng)，種植楊梅歷史悠久，據(jù)境內(nèi)河姆渡遺址考證，早在7000年前就已有楊梅原種存在，人工栽培歷史亦有2000余年。