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1、炒熟。生綠豆粉可以炒熟以后再吃，在炒生綠豆粉的時候，一定要準(zhǔn)備一個無油無水的鐵鍋，把它加熱燒干，然后把生綠豆飯入鍋，用中火慢慢炒，在炒的過程中要不斷翻動，讓它均勻受熱，炒到綠豆粉的顏色，微微變深以后關(guān)火取出，想吃時取出適量可以直接用開水沖調(diào)。

2、蒸熟。生綠豆粉還可以入鍋蒸熟，在蒸生綠豆粉的時候需要準(zhǔn)備一個蒸鍋鍋中放水，然后把生綠豆粉鋪在蒸屜的籠布上，蓋好鍋蓋加熱燒開再蒸20分鐘，蒸好以后把綠豆粉取出再放入適量的糯米粉和豬油調(diào)勻，然后準(zhǔn)備適量的餡料，包起綠豆糕就能吃。

3、煎熟。生綠豆粉還可以煎熟再煎，熟生綠豆粉的時候，需要把生綠豆粉加入適量牛奶和少量中筋面粉調(diào)勻制成面糊，然后再把它攤到平底鍋中，攤成小餅的樣子，煎熟以后取出抹上甜面醬，裹上自己喜歡的蔬菜就能吃。

4、炸熟。生綠豆粉還可以炸熟，但在炸生綠豆粉的時候，要先把綠豆粉制成丸子的樣子，要把綠豆粉和小蔥豆皮等食材放在一起調(diào)勻，加入五香粉，食用鹽等再放入適量清水，把它調(diào)成糊狀，在鍋中放油加熱，把它制成丸子狀入鍋炸熟就可以。