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　　五一小長假在蘇州可以吃到哪些時令美食？

　　1、炒肉餡團(tuán)子

　　豬肉末兒、開洋、蝦仁、金針菜、筍丁、木耳、扁尖……三葷四素包裹在軟糯的團(tuán)子里，再淋一勺炒餡兒的鹵，現(xiàn)做現(xiàn)吃，溫?zé)狨r香!炒肉餡團(tuán)子歷史悠久，算起來是清末民國初年的點(diǎn)心，有“團(tuán)子皇后”的美譽(yù)，特供夏天哦！

　　成色如玉的誘人外衣，渾身褶子不收口，內(nèi)餡豐富藏不住，頭頂點(diǎn)綴晶瑩剔透的蝦仁，咬開是飽滿的湯汁......炒肉餡團(tuán)子一般是立夏上市，重陽下市，餡足皮薄還配有湯汁，大寫的完美！如今雖然夏至未至，但這道引爆味蕾的美味卻提早上市啦！

　　哪里吃得到：各大老牌糕團(tuán)店可買到（如萬福興、明月樓、黃天源、近水樓、聚福樓、萬盛興等）

　　2、松花團(tuán)子

　　每每講到蘇州的糕團(tuán)，都繞不開“不時不食”這個特點(diǎn)。清明之后，一時風(fēng)頭無兩的青團(tuán)子漸漸退出了市場，取而代之的，是另一種被金黃色的粉末包裹著的團(tuán)子——松花團(tuán)子。松花團(tuán)子可能不如青團(tuán)子名揚(yáng)四方，但獨(dú)特的味道卻絕不輸分毫。

　　清明之后，山上的松樹開了花，便到了松花粉收獲的季節(jié)。每到這時候，蘇州靠山而住的居民們，就會帶上鉤子到山上采摘松花。這就是制作松花團(tuán)子最重要的原材料。

　　哪里吃得到：部分糕團(tuán)老字號（如近水樓、旺山農(nóng)家樂等）

　　3、烏米飯

　　烏米飯又稱青精飯，是由烏飯樹葉汁浸糯米煮飯而成。每年的農(nóng)歷四月初八，不少老蘇州人還保留著吃烏米飯的習(xí)俗。別看它表面黝黑光亮，但入口香味獨(dú)特，飯粒軟糯滑嫩，粘口摧津，風(fēng)味獨(dú)特之極。

　　哪里吃得到：各種小吃店可能會有

　　4、楓鎮(zhèn)大肉面

　　說到蘇州的美食，一定少不了蘇式面。5月，蘇州人有一碗時令面食是一定要嘗鮮的，那就是楓鎮(zhèn)大肉面。楓鎮(zhèn)大肉面，也就是白湯大面，蘇氏湯面中唯一的一種帶酒味的面。過去這個面只在夏至立秋兩個節(jié)氣之間供應(yīng)，過了這個時節(jié)湯的做法就不同了~

　　哪里吃得到：各大面館