沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
網(wǎng)站首頁
手機(jī)版
更新時間：2022-06-26 15:34:24作者：佚名
常州人到底有多愛吃面？日日三頓面，也吃不厭......
小毛面館常州愛吃面的人都知道這家。面館的面碗用的“三海碗”，湯是早就熬好的，用勺子極快地分到面碗里，灑上大蒜，一鍋可以下十幾碗。
常州人最愛的澆頭，都很考驗廚藝和時間的，只有老手藝加上細(xì)火慢燉，才能有老味道。他家的肥腸肥糯而有嚼勁，大肉油而不膩。
地址：天寧區(qū)和平中路
盛興面館在常州的一個不起眼的小巷子，有一家常州人熟知的盛興面館。每天早上隔很遠(yuǎn)就看到店門口人密密的排隊等位，名副其實的網(wǎng)紅面館！
店里的招牌是豬腳面，文火熬制2個小時，豬蹄軟爛筋道，讓人吮指回味。
地址：局前街云路文具店旁
三毛面館三毛面館也是一家老字號面館，進(jìn)店先點面，面好了自己端去點菜，一盆一盆燒好的菜，自己選要吃什么。
湯面拌面各有自己特色，味道都不錯，是濃郁的口感，喜歡重口味的可以常來。
地址：麗華北路20號
青城面館坐落在遙觀街上三岔路口，小店很不起眼，如果不是它名聲在外，可能都不會注意到。面館的澆頭都是一份份現(xiàn)炒的，特別講究食材的新鮮。
就拿暢銷的肉絲蔬菜紅湯面來說，要先起猛火，把肉絲、木耳、蘑菇、青菜等食材放一起煸炒至香，然后澆在撈起的面條上。
地址：遙觀鎮(zhèn)北戚村(百飾工藝品公司旁)
孟城謝公陽面館去過孟河的小伙伴都知道，如果早上來一碗熱騰騰的鱔絲面，一天都是極好的，此物只應(yīng)天上有，人間難得幾回聞。
經(jīng)過燙炸煮幾個繁復(fù)環(huán)節(jié)再煮出來的奶湯美味，最后再撒上蔥花，一點胡椒粉，這又麻又香又鮮。
新北區(qū)孟河鎮(zhèn)環(huán)城西路101號
八斤面館最簡單也是最驚艷的一家面館，很多人驅(qū)車幾十公里來嘗鮮。
鱔絲面做的非常鮮美，喝下第一口湯、撩起第一筷面時，食客一般就持不住了，一定會將它吃得干干凈凈。
地址：孟城村戲院街
春筍面館據(jù)說是橫山橋超好吃的面館，澆頭都是現(xiàn)炒，很新鮮，湯咸淡適宜，分量超級足。這里的炸豬大排，秘制的，超級薄很入味，喜歡面食的朋友值得嘗試！
地址：武進(jìn)橫山橋鎮(zhèn)華喜路75號
小編推薦：
：