沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
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更新時(shí)間：2022-06-29 00:06:27作者：佚名
溫州西城路經(jīng)典美食老店推薦
雙 生 娒 鑊 溜 兒
地址：西城路18幢A110號(hào)
鑊(huo)溜兒又叫鍋邊糊，只老伯一個(gè)人守店，天天6點(diǎn)開(kāi)門(mén)，開(kāi)了二三十年，除了街坊鄰居，也成了很多吃貨們的打卡目標(biāo)。
做法看似簡(jiǎn)單，但老伯說(shuō)是有自己的秘訣的。用磨好的米粉糊倒在鍋中，待凝固時(shí),把它鏟成條狀，加入湯，再加入蝦米、雪菜、香姑、冬瓜等佐料，燒開(kāi)就裝入大碗中。
這種面食一直住在老溫州人心底，現(xiàn)在的溫州大街小巷已經(jīng)很難尋覓它的蹤跡。鑊溜兒一定要趁熱吃，外賣(mài)送不得的，想吃就只能到西城路的小店里，扎扎實(shí)實(shí)來(lái)一碗。
餛 飩 牛 肉 羹
地址：西城路157號(hào)
電話：88715257
店名直接用兩種店里售賣(mài)的食物，相當(dāng)?shù)钠狡綗o(wú)奇，一不小心就會(huì)錯(cuò)過(guò)，但店里的牛肉羹、鍋貼的味道可說(shuō)得上五星好評(píng)，開(kāi)了16年，是附近無(wú)數(shù)人，從小吃到大的味道。
店里的食物都是親手制作的，一進(jìn)門(mén)就看到老板娘在包鍋貼和小籠包，一邊會(huì)熱情打招呼，就像熟悉的街坊一樣。
鍋貼是用傳統(tǒng)的方式煎得外皮很脆，里面的韭菜餡還汁水飽滿;牛肉羹口感很好，實(shí)打?qū)嵉娜獾膭诺?，撒上胡椒倒上醋，非常好?小籠包很精致的小小的，一口一個(gè)很滿足。
西 榕 樹(shù) 飯 莊
地址：西城路91號(hào)
電話：13857754445
大大的榕樹(shù)邊，一家開(kāi)了二十幾年的老飯攤，每到飯點(diǎn)，都是街坊鄰里，坐在榕樹(shù)下吃吃喝喝，都是本地菜色，價(jià)格也公道。甚至有人戲稱，這里是西城路米其林!
附近來(lái)買(mǎi)飯的，好友聚餐的，下班路過(guò)覓食的，每到飯點(diǎn)，西榕樹(shù)總是座無(wú)虛席，人多的時(shí)候還需要拼桌呢。
自然會(huì)有人覺(jué)得這樣的飯攤環(huán)境差，但有更多人就喜歡這種風(fēng)格，能聽(tīng)到鄰桌熱鬧的高談闊論，能吃到熟悉又美味的飯菜。
一邊是已經(jīng)做好的熱菜菜臺(tái)，另一邊是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的炒菜菜臺(tái)，米飯是蒸出來(lái)的，很香又有嚼勁。2個(gè)人隨便點(diǎn)幾個(gè)鯽魚(yú)、芋頭，吃到飽當(dāng)當(dāng)還不超過(guò)50元。
阿 多 點(diǎn) 心 店
地址：西城路18幢A117號(hào)
電話：887055550
作為一家小面館，阿多已經(jīng)算得上在溫州小有名氣了，到了現(xiàn)在，已經(jīng)是第四代在店里學(xué)習(xí)繼承了，這店的年紀(jì)可能比大多本平臺(tái)的看客年紀(jì)都大呢。
各類面店琳瑯滿目、風(fēng)味不同，但每一家總有一種味道能牢牢抓住一群人的胃。這里最出名的就是豬肝拌面和小排面。這小排炸得酥脆，再煮進(jìn)面里，湯底濃郁。24小時(shí)營(yíng)業(yè)，不知道慰藉過(guò)多少饑腸轆轆的溫州人。
溪 心 黃 壯 羊 肉 館
地址：西城路274號(hào)
電話：13819707761
羊肉在溫州人眼里是溫潤(rùn)滋補(bǔ)的代表，但好吃的羊肉館子可不多，但相信西城路這家，一定能讓你滿意。
門(mén)面不大，藏在街邊，像一家小面館，一推開(kāi)門(mén)就能聞到滿鼻的羊肉香味。在這里吃的最多的就是羊肚粉干，用很多大料煮了很久的羊肚，很是入味，湯底濃郁得連白菜和粉干都味道十足，一碗面再配上一疊鹵味，一餐就吃得滿足且豐盛。
三 毛 大 包 王
地址：西城路105號(hào)
電話：13587630288
每天一早，三毛大包就是西城路上最繁忙的店鋪之一，服務(wù)員每每忙到滿頭大汗，且風(fēng)風(fēng)火火地開(kāi)了這么多年，自然是有它的魅力。
這里的包子又大，餡又足，每天現(xiàn)做，油餅、咸菜餅也很受歡迎，店里一面墻疊得高高的籠屜，都能看出一天里要賣(mài)掉不少的包點(diǎn)，生意肉眼可見(jiàn)的紅火。
三 豹 烤 鴨
地址：西城路85號(hào)17幢A15
電話：88718181
三豹在溫州熟食界的名氣，不需我多說(shuō)，即使不是西城路的居民，也有不少人大老遠(yuǎn)趕去買(mǎi)，總是排著長(zhǎng)隊(duì)，里面改刀的改刀，稱重的稱重，一刻不得閑。
酥排骨、烤鴨、炸響鈴……每一樣都好吃，閉著眼買(mǎi)都不會(huì)出錯(cuò)。
豆豆寶即時(shí)豆腐坊
地址：西城路111號(hào)
電話：1525870952
豆?jié){、豆腐腦、綠豆湯、白木耳，常見(jiàn)又日常的早餐飲品，卻在街角開(kāi)了21年，陪伴著一代又一代的城西人長(zhǎng)大。
每天現(xiàn)做的豆?jié){、豆腐腦，一杯杯封好擺在臺(tái)面上。夏日里，3元一杯的綠豆湯仿佛瓊漿。還有黑米粥、小米粥，趕時(shí)間的時(shí)候能頂上一餐。
西城路不長(zhǎng)，短短幾百米卻藏著這么多老店，不僅滿足了附近居民的日常，還吸引無(wú)數(shù)食客前來(lái)，用一道道平凡卻講究的食物，收買(mǎi)了你的胃