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梨子是生活中比較常見的一種水果，并且價格不貴，一年四季都能吃到，所以很多人都喜歡吃梨子。

冰糖雪梨如何去核

雪梨去核方法一：

1、在雪梨的三分之一處切開。

2、用小刀(最好小勺子)在中心挖走一小塊。

3、用勺子挖出果核即可。

雪梨去核方法二：

這個需要購買工具了，先在網(wǎng)上購買一個蘋果梨子去核器。

然后直接對著雪梨上方，用力轉(zhuǎn)進(jìn)去后，退出來核就全出來了，相當(dāng)方便。

雪梨去核方法三：

1，先把雪梨切成小塊，然后用刀一個個去掉中間核即可。

做冰糖雪梨需要去皮嗎

不用去皮。

一般在做家做雪梨不要去皮，其實，梨子皮和梨子肉一樣具有多種功效。梨肉具有生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良者。梨皮具有清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補(bǔ)陰功效;梨皮具有清心、潤肺、止咳、降火、生津、滋腎、補(bǔ)陰功效。

因此，做冰糖雪梨不要去皮，這樣效果更好，對于梨、蘋果這類果皮離果肉近的水果，連皮吃或燉更有效果。如果不喜歡吃皮的朋友，也可以去皮食用。

雪梨有什么營養(yǎng)功效

雪梨，梨名，肉嫩白如雪，故稱，是一種常見的水果。據(jù)《本草綱目》記載，“梨者，利也，其性下行流利?！?/p>

它藥用能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。

梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。味甘性寒，具生津潤燥、清熱化痰、養(yǎng)血生肌之功效，特別適合秋天食用。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。但是蒼溪雪梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，不可以多吃。

冰糖雪梨在什么時候吃最好

冰糖雪梨什么時候吃都可以的，沒有特定的飲用時間，但是冰糖燉雪梨一定要趁熱吃才有效果。由于冰糖雪梨屬于甜品，建議最好在兩餐之間肚子餓的時候食用，這樣可以補(bǔ)充能量又不至于發(fā)胖，飽飯后吃甜點會讓胃增加負(fù)擔(dān)，而且也容易發(fā)胖。