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螃蟹是我們生活中常見的一種動物，其中的營養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值高，那么螃蟹需不需要吐泥沙？螃蟹吐沙子鹽需要多久？

螃蟹需不需要吐泥沙

需要。

螃蟹是生活中常見的一種甲殼類動物，絕大多數(shù)種類的螃蟹生活在海里或近海區(qū)，也有一些棲于淡水或陸地，這就很容易導(dǎo)致螃蟹體內(nèi)攜帶有大量的泥沙以及其他雜質(zhì)，吃之前不僅需要將其清洗干凈，也需要待其體內(nèi)的泥沙吐干凈才行，這樣吃起來才不會加重人體的胃腸道負(fù)擔(dān)，所以螃蟹是需要吐泥沙的。

螃蟹吐沙子鹽需要多久

一般需要1-2小時(shí)左右。

螃蟹吐泥沙的時(shí)候，人們通常喜歡將其泡在鹽水中，在鹽水的侵蝕下，可以加快螃蟹中的泥沙以及雜質(zhì)吐出來，這個(gè)過程一般需要1-2小時(shí)左右。

一般將螃蟹侵泡好之后，就需要將螃蟹進(jìn)行清洗，先清潔螃蟹的側(cè)面，背部，腹部和嘴巴，然后清潔鉗子的腳和根，之后再清洗螃蟹腹蓋。

螃蟹怎樣吐泥沙快

1、準(zhǔn)備一個(gè)空的盆子，里面加入一些清水.

2、然后再把大閘蟹放進(jìn)去，注意大閘蟹不能全部都浸泡在水里面.

3、然后用牙刷全部都刷洗一遍，再用清水沖一下.

4、之后將螃蟹倒進(jìn)淡鹽水里面浸泡60分鐘。

5、讓它里面的臟東西全部都吐干凈，但是時(shí)間不能太長1-2小時(shí)即可。

6、最后將其按照步驟清洗干凈即可。。

螃蟹不洗可以直接煮嗎

不可以。

螃蟹長期生活在水中，體內(nèi)通常寄生了大量的細(xì)菌以及微生物，是比較臟的，其次螃蟹主要以小魚、小蝦、軟體動物以及藻類為食物，食性繁雜體內(nèi)含有大量的寄生蟲、細(xì)菌以及其他有害物質(zhì)。

不將其清洗干凈，直接進(jìn)行食用的話，那么很容易加重人體的胃腸道負(fù)擔(dān)，從而可能會導(dǎo)致人體出現(xiàn)腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發(fā)生，不利于人體的健康。

吃螃蟹需要注意什么

一般在吃螃蟹時(shí)，例如蟹腮和蟹心，切勿食用；其次不要吃死蟹，死蟹里面有很多細(xì)菌。停滯時(shí)間越長，毒性越大，可能導(dǎo)致中毒；還有就是不要吃隔夜的螃蟹。過夜的螃蟹也將含有大量細(xì)菌，使螃蟹吃掉。最好在4小時(shí)內(nèi)吃完；最后就是螃蟹蒸制時(shí)間應(yīng)根據(jù)蟹的大小進(jìn)行調(diào)整，中型螃蟹可以蒸10分鐘，大螃蟹可以蒸15分鐘作用即可。