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趁著早市早早的買了一些螃蟹來吃，但后面有事情要處理，怕殺螃蟹來不及，就提前殺了螃蟹，然后也沒有立馬煮熟，不知道這宰殺好的螃蟹沒煮直接扔冰箱了可不可以呢？

螃蟹殺了沒煮放冰箱可以嗎

可以。

螃蟹殺好后用密封的保鮮碗裝好，或放入碗中，用保鮮膜蓋好，置于冰箱冷藏室或冷凍室都可以保存，借助冰箱的低溫環(huán)境，可以抑制細(xì)菌等微生物對蟹肉蛋白質(zhì)、脂肪等成分的侵襲，從而延長死蟹的食用期，不過殺死了的螃蟹比較容易腐壞變質(zhì)，建議盡快食用為好。

螃蟹殺好放冰箱明天吃可以嗎

冷凍保存的話可以。

螃蟹殺好放冰箱冷凍室里，其溫度在零下十幾度，幾乎沒有細(xì)菌存活，可大大延長螃蟹的保鮮期，一般放到明天吃完全沒問題的，但冷凍過后的螃蟹，其鮮味會大打折扣，不過不影響食用，對健康無害。

但若是將螃蟹殺好放冰箱冷藏室保存的話，一般無法保留到明天，可能出現(xiàn)變味變質(zhì)的現(xiàn)象，如螃蟹肉質(zhì)糜爛松散、散發(fā)腥臭味道等，都是螃蟹變質(zhì)的表現(xiàn)，是不能繼續(xù)吃的，否則會出現(xiàn)腹痛、腹瀉等食物中毒的危害。

上午殺的螃蟹晚上煮可以嗎

根據(jù)保存環(huán)境決定，如：

1、上午殺的螃蟹只是簡單的用碗蓋著，放在常溫下的話，可能不到4小時，螃蟹肉質(zhì)就腐敗變味不能吃了。

2、如果將上午殺的螃蟹用密封的保鮮碗裝好，放入冰箱冷藏室或冷凍室保存的話，可以放到晚上煮來吃，不過鮮吃的話，以冷藏放置的風(fēng)味更好些，冷凍后會帶有一股凍品的食物味道，而且煮出來的螃蟹腥味非常重。

螃蟹煮熟了可以放多久

根據(jù)保存環(huán)境決定，如：

1、煮熟螃蟹放在常溫下，不能超過4小時，1小時內(nèi)吃完味道最佳，而且最好不要冷食螃蟹，對腸胃刺激較大，容易引發(fā)腹瀉等不適癥狀。

2、將螃蟹煮熟了之后放入冰箱冷藏可以保存8小時左右，但不能過夜，否則存在一定的食用健康風(fēng)險問題。

3、把煮熟的螃蟹連同湯汁一起放入保鮮碗中，置于冰箱冷凍室保存，可以放1個星期，鮮味雖然比不上剛煮好的螃蟹，但肉質(zhì)和營養(yǎng)沒啥變化，可以放心吃。