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秋葵里面有許多粘液，這是為什么呢？又是有什么很多人說秋葵不能多吃呢？如果想知道的話就一起看下去吧。

秋葵為什么有粘液

正常現(xiàn)象。

秋葵中間是有大量的粘液物質(zhì)的，這些粘液物質(zhì)當中含有大量的可溶性維生素、黏性糖蛋白、維生素以及多種微量元素成分，這些粘液液正是秋葵營養(yǎng)價值所在。在食用秋葵的時候最好是能帶粘液一起食用，這樣才能最好的吸收秋葵中的營養(yǎng)成分，經(jīng)常吃秋葵能起到滋陰補腎、健脾養(yǎng)胃、潤腸通便的作用。

秋葵為什么不能多吃

1.秋葵屬于寒性食物，過多食用會導(dǎo)致體內(nèi)寒氣增加，特別是那種本身體質(zhì)比較虛寒的人，再過多食用秋葵的話就很增加身體的負擔(dān)，并且還容易損傷脾胃。

2.秋季當中含有大量的粘液以及果膠的成分，這些成分都具有潤滑腸道的作用，再加上秋葵性寒，過多食用就會容易引起腹瀉。

秋葵吃多少適量

100-200g左右即可。

秋葵營養(yǎng)價值比較高，其含有豐富的黏性蛋白、纖維素、維生素以及多種微量元素成分，食用后好處非常多，能起到強腎補虛、美容養(yǎng)顏、滋陰潤肺、潤腸通便等多種作用。建議每次吃秋葵的量控制在100-200g左右即可，這樣就能滿足人體營養(yǎng)需求，再過多少使用就會對健康造成不好的影響。

哪些人群不宜吃秋葵

結(jié)石人群

秋葵當中含有豐富的草酸成分，食用之后會與體內(nèi)的鈣質(zhì)以及蛋白質(zhì)結(jié)合生成沉淀，從而會加重患結(jié)石的幾率，所以結(jié)石人群是不宜食用秋葵的。

脾胃虛寒人群

秋葵屬于寒性食物，所以那種本身脾胃比較虛寒的人也要盡量少吃秋葵，不然就會導(dǎo)致體內(nèi)寒氣加重，很容易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等腸胃不適癥狀。