沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間：2022-07-07 10:12:07作者：admin
女性經常吃秋葵到底好不好呢？秋葵能不能直接生吃呢？讓我們一起看看吧。
經常吃秋葵對身體有好處，理由如下:
1.秋葵當中含有大量黏性糖蛋白、維生素以及多種礦物質成分，食用后能保護腸胃粘膜，同時還能促進胃酸分泌，起到促進消化的作用。
2.秋葵當中含有豐富的維生素A以及胡蘿卜素，這兩種成分對眼睛十分有好處，其中維生素A可以在體內轉化成眼睛所需的視紫紅質。經常食用秋葵能保護視力、預防近視以及夜盲癥的發(fā)生。
3.秋葵熱量非常低，同時有含有豐富的蛋白質，食用之后還能起到減肥瘦身的功效。
不建議生吃。
秋葵生吃也是可以的，但是一般不建議生吃，因為秋葵為寒性食物，直接生吃可能會腸胃增加負擔，如果本身就屬于脾胃虛寒人群的話，食用后還會加重對脾胃的損傷。
秋葵當中含有大量的鞣質和草酸成分，直接生吃口感就比較苦澀，并且過多的攝入草酸和鞣酸還會增加患結石的幾率，建議在吃之前要對秋葵進行一下焯水。
不用處理。
在吃秋葵的時候里面的粘液是不需要處理的，這些粘液正是秋葵營養(yǎng)價值所在，粘液當中含有大量的可溶性纖維素、黏性糖蛋白、維生素以及多種礦物質成分，食用之后滋陰補腎、健脾養(yǎng)胃、潤腸通便等作用，所以秋葵帶粘液一起吃才能最大化的吸收秋葵的營養(yǎng)價值。
在吃秋葵的時候一定要注意量，秋葵為寒性食物，過多食用就會對脾胃造成損傷，另外秋葵當中含有豐富的鞣質以及草酸成分，過多攝入還會增加患結石的幾率，還會影響機體會鈣質以及蛋白質的吸收。
秋葵表面有許多絨毛，在洗秋葵的時候要將這些絨毛去掉，這樣才能讓秋葵的口感更好。