国产chinesehd精品酒店,邱淑贞aa极毛片,国产在线色视频,玖玖爱zh综合伊人久久

在日常生活中，很多人特別喜歡吃秋葵。不過秋葵比較硬，那么秋葵變硬還能吃嗎？秋葵硬了怎么吃？

秋葵變硬還能吃嗎

硬秋葵可以吃。

秋葵成熟后會慢慢變老，老了的秋葵會纖維化，所以秋葵變硬只是秋葵老化的現(xiàn)象，老了的秋葵還是能吃的。

秋葵硬了怎么吃

秋葵茶

秋葵的果莢開始出現(xiàn)老化時可將秋葵直接切片處理,然后曬干,作為茶品。

食材:干秋葵片，適量蜂蜜，開水。
做法:

1取干秋葵5~7片放杯底,用開水沖半杯,泡2~3分鐘后瀝干水分,視為清洗秋葵片。

2.再往杯中加滿開水，蓋上杯蓋,泡制15分鐘,這時就可以喝了,也可待茶溫度微降后添加適量的蜂蜜再飲用，味道香甜，十分，美味。

秋葵煲湯

秋葵在料不及收獲時就會在書上干燥,這種干了的果莢中包含有很多的種子,種子可用以榨油,而外莢卻是很好的煲湯調(diào)味料,在煮魚湯、雞湯、豬腳湯等葷湯時可放果莢一起煮,調(diào)味增鮮,和冬瓜湯、海帶湯等素湯時也可添加少量,香味更加濃郁。

秋葵籽油

秋葵的種子中含有大量的脂肪酸,其中大部分屬于不飽和脂肪酸,老熟透的秋葵可用來榨油處理,其出油率在20%左右,成品叫做秋葵籽油,是目前市場上比較昂貴的一種保健養(yǎng)生油,價格在200元/斤左右。其食用和其他的植物油一-樣,可做食甩油炒菜,也可做調(diào)味料食用,香味都很獨特而濃郁。

秋葵變硬營養(yǎng)會變化嗎

秋葵老了，營養(yǎng)價值就會下降。

秋葵嫩莢中含有很多的粘性蛋白質(zhì)以及阿拉伯糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質(zhì)、草酸鈣等,因此，具有

極高的養(yǎng)生保健功效，而老了的秋葵這些物質(zhì)都會慢慢消耗掉,而粗纖維的含量越來越多，營養(yǎng)價值嚴重下降,不建議直接食用,以免消化不良。

吃秋葵的注意事項

1.老了的秋葵雖然還能吃,但是其營養(yǎng)價值遠遠不及脆嫩的果莢,因此,秋葵最好是脆嫩時食用,而老了的秋葵最好是用以榨油,性價比最高。

2.秋葵屬于寒性的食物,因此,其泡制的茶品也屬于寒性,寒性體質(zhì)的人和經(jīng)期的女性最好是不要過多飲用,以免體內(nèi)寒氣過重,出現(xiàn)脾胃虛寒、言寒痛經(jīng)等癥。

秋葵怎么保存

一、冷藏保鮮

這種方法可以保鮮七天左右。

1、將秋葵的果柄修剪整齊，裝入保鮮袋或塑料保鮮盒里，密封，再包上報紙，防止與冷藏室內(nèi)的碎冰直接接觸。

2、包好報紙后放入冷藏室最下層冷藏即可。由于秋葵屬于熱帶植物，怕冷，所以冷藏室的最佳溫度為5到9度，低于4度時就容易長出凍斑。而在電冰箱的冷藏室內(nèi)，只有最下層的溫度才能達到這個要求，這里的溫度約為6到10度。

二、速凍保鮮

這種方法可以保鮮9個月，但保鮮時間越久，秋葵的營養(yǎng)流失就越多，建議大家盡量在兩周內(nèi)吃完，此時的營養(yǎng)基本上沒有太大損失。

1、將秋葵的果柄修剪整齊后，放入沸騰的開水里焯燙0.5至1分鐘，焯燙之前記得要在水里加入適量鹽。

2、燙好的秋葵馬上出鍋浸入冷水或冰水中，完全涼透后再撈出秋葵控水。

3、控凈水的秋葵裝入保鮮袋或塑料保鮮盒里，密封，放入冰箱的冷凍室里冷凍起來即可，如果你家的冰箱帶有速凍功能，使用速凍功能就更好了。