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梅干菜肉末豇豆的做法（梅干菜豆角燒肉）

更新時間：2022-07-16 05:03:00作者：未知

梅干菜肉末豇豆的做法（梅干菜豆角燒肉）

步驟1

食材：豇豆200克、梅干菜20克、肉末100克、大蒜2瓣、姜1克、大蔥10克。 調(diào)味料：食用油10克、鹽1克、生抽2克、雞精2克、料酒2克。

梅干菜肉末豇豆的做法 梅干菜肉末豇豆怎么做

步驟2

梅干菜反復(fù)用清水洗凈，洗去多余的鹽分，擠干水分，切碎。

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步驟3

豇豆切段。

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步驟4

大蒜切末。

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步驟5

姜切末。

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步驟6

大蔥切片。

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步驟7

熱鍋倒油，油溫5成熱時，下肉末，炒散，淋入料酒去腥，加蔥、姜、蒜、梅干菜，炒香。

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步驟8

放入豇豆，炒勻，倒入100毫升清水、生抽、鹽，煮12分鐘，豇豆軟爛時，調(diào)入雞精，炒勻即可。

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