麻醬餛飩的做法和配方
2023-10-22
更新時間:2023-10-22 21:42:31作者:佚名
1、如果保管得當,密封、干燥、避光,可以儲藏三年以上,而且香味的損失不大,儲存越久,滋味反而會更加的醇厚。
2、所有的茶葉都怕潮,因為含水量高的茶葉經(jīng)氧化后放出的熱能可增加茶葉的溫度,從而加速其化學反應,品質(zhì)會隨之陳化,且易霉變。因此,貯存夷肉桂前必須對其先進行干燥處理,起到減緩陳化的作用。
3、低溫保存:當干茶處于0度時,香氣最濃5度時,香氣降低,10度微有香氣,常溫下則只有陳氣。因此,武夷肉桂的最佳貯存溫度應該控制在0-5度之間,可較長時間保持原香。要盡可能避免在常溫或高溫下存放,以確保武夷肉桂的色澤和香氣不受影響。有冰箱的,應把容器密封后存入,無冰箱的,也要于通風處貯存。