沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
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更新時(shí)間：2022-07-20 01:42:07作者：admin
這段時(shí)間天氣不好，于是就吃了很多高熱量的食物有些長(zhǎng)胖了，朋友說(shuō)要和我一起去買(mǎi)些花膠回來(lái)吃，那么吃花膠會(huì)不會(huì)容易發(fā)胖呢？
適量吃不會(huì)。
100克花膠的熱量大約是286大卡，熱量看上去是比較高的，但是花膠每次吃的時(shí)候不用吃100克那么多，因此攝入的熱量也就不會(huì)那么高。再加上花膠是典型的高蛋白低脂肪食物，其脂肪僅占營(yíng)養(yǎng)的0.2%，而其它絕大部分營(yíng)養(yǎng)是蛋白質(zhì)，因此適量的進(jìn)食花膠一般是不會(huì)造成脂肪熱量攝入過(guò)多而發(fā)胖的。
建議20克以?xún)?nèi)為宜。
花膠中富含的高級(jí)膠原蛋白、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)雖然對(duì)人體有良好的補(bǔ)益作用，但是任何食物都是不能多吃的。花膠中的蛋白質(zhì)進(jìn)食后需要經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的分解才能被吸收，所以若是一次吃太多花膠，脾胃負(fù)擔(dān)過(guò)重不能完全消化的話，可能就會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹痛、發(fā)胖、腸胃不適等現(xiàn)象，因此建議花膠一次進(jìn)食不超過(guò)20克就足夠了。
適量吃不會(huì)。
自然界中的膽固醇主要存在于動(dòng)物性食物中，但不同動(dòng)物以及動(dòng)物的不同部位膽固醇的含量有較大差異。一般來(lái)說(shuō)，畜肉的膽固醇含量高于禽肉，肥肉高于瘦肉，貝殼類(lèi)、軟體類(lèi)的膽固醇含量高于一般魚(yú)類(lèi)，花膠是魚(yú)鰾的干制品，且所含的脂肪含量極少，因此適量的吃花膠一般是不會(huì)引起膽固醇升高的。
花膠中含有極為豐富的蛋白質(zhì)成分，如果自身有對(duì)蛋白質(zhì)過(guò)敏的人群食用了高蛋白的花膠的話，可能會(huì)誘發(fā)身體出現(xiàn)皮膚瘙癢、皮疹、發(fā)紅、腹瀉、水腫等過(guò)敏反應(yīng)。
人在感冒發(fā)熱時(shí)飲食宜清淡，如果感冒發(fā)熱人群食用太多滋補(bǔ)的花膠，可能會(huì)導(dǎo)致病邪滯留體內(nèi)不能發(fā)散外泄，從而使感冒癥狀無(wú)法正常好轉(zhuǎn)。
痰多濕重人群由于脾虛運(yùn)化失常因此多有舌苔厚膩、痰多口黏、頭身困重、食欲不振的現(xiàn)象，如果吃太多花膠的話，脾胃無(wú)法完全消化營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可能會(huì)導(dǎo)致濕重表現(xiàn)更明顯。