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番茄里含有多種維他命和礦物質(zhì)，對養(yǎng)顏美容很有幫助，它可以防癌、抗老化、減少疾病，也具有治療食欲不振、助消化的功用，每日一顆番茄，就能大大的增強(qiáng)你的免疫力，下面一起來看看番茄的好處。

吃番茄的好處

1、穩(wěn)定血糖

是膳食纖維的重要來源，可以穩(wěn)定血糖和膽固醇。

2、健胃消食

有幫助消化，清熱解毒，降壓降脂之功效，對高血壓、腎臟病人有良好的治療作用。

3、防止中風(fēng)

有抵抗血液凝聚的效果，能夠防止腦血栓的發(fā)生。中風(fēng)的病人每天適量飲用番茄汁，有益于病的康復(fù)。

4、防白內(nèi)障

除了可以預(yù)防白內(nèi)障，還對夜盲癥有一定防治效果，能防止自由基的破壞，抑制視網(wǎng)膜黃斑變性，維護(hù)視力。

5、保護(hù)血管

番茄含有各種對心血管具有保護(hù)作用的維生素和礦物質(zhì)元素，能減少心臟病的發(fā)作。食用番茄對防治動脈硬化、冠心病也有幫助。

6、抗氧能力

番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化能力，能保護(hù)細(xì)胞，阻止癌變進(jìn)程。還能有效減少乳癌、胰臟癌、前列腺癌等，各種癌癥的發(fā)病危險，。

7、延緩衰老

茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化作用，可清除體內(nèi)有毒物質(zhì)，恢復(fù)機(jī)體器官正常功能，延緩衰老病變，故番茄擁有長壽果之美譽(yù)。

8、美容護(hù)膚

有祛雀斑、美容、抗衰老、護(hù)膚等功效，使皮膚保持白皙，保持血管壁的彈性和保護(hù)皮膚，減少得到皮膚病的機(jī)率，番茄汁還對消除狐臭有一定的作用。

吃番茄注意事項(xiàng)

1、體質(zhì)屬寒不宜

番茄性寒，胃不好的人不能吃多，如果女生會經(jīng)痛，在月經(jīng)來潮期間，忌吃。

2、不和黃瓜同吃

小黃瓜里面含有破壞番茄營養(yǎng)的分解酶，如果2個一起吃，就達(dá)不到補(bǔ)充營養(yǎng)的目的了。

3、空腹不宜食用

空腹吃番茄，因?yàn)榉阎泻心撤N化學(xué)物質(zhì)，易與胃酸結(jié)合生成塊狀結(jié)石，造成胃部脹痛。

4、番茄不可生吃

未成熟的番茄，含有龍葵堿，會累積在體內(nèi)造成慢性中毒，嚴(yán)重的話可能會休克，因此切記不要生吃未成熟的青番茄!

5、適合人群食用

食欲不振，牙齦習(xí)慣出血，常常頭暈、貧血、心悸，慢性肝炎，夜盲癥，高血壓的人，可以多多食用。

6、不宜食用的人

胃潰傷，腸炎，體內(nèi)有結(jié)石的患者，不宜食用；可是罐裝番茄汁經(jīng)過100%高溫殺菌的適合任何體質(zhì)的人飲用，一樣可以達(dá)到補(bǔ)充營養(yǎng)的效果。