包菜涼拌怎么做好吃 涼拌包菜怎樣做好吃
2022-12-02
更新時間:2022-03-10 20:24:26作者:admin
小番茄即我們常說的圣女果,吃起來跟番茄的味道一樣,即可做菜食用,也可當(dāng)水果食,還可做成蜜餞吃,是很多人喜歡的食物,那么小番茄的功效與作用有哪些呢?
小番茄中的番茄紅素是很強的抗氧化劑,能夠降低眼睛黃斑的退化,減少色斑沉著。
番茄性涼,可清熱殺菌,涼血止血,對牙齦出現(xiàn),口腔潰瘍等癥可以起到很好的治療作用。
小番茄中的檸檬酸,蘋果酸和糖類有促進(jìn)消化的作用,可生津止渴,健胃消食,對納食不佳,口干口渴有很好的緩解作用。
小番茄中所含的胡蘿卜素可以保持皮膚彈性,所含的維生素C可使皮膚滋潤白皙,所含的番茄紅素有獨特的抗氧化能力,所以經(jīng)常吃小番茄可以起到美膚抗衰老的作用。
小番茄中含有對心血管具有保護(hù)作用的維生素和礦物質(zhì),能維持胃液的正常分泌,促進(jìn)紅細(xì)胞形成,有利于保持血管壁的彈性和保護(hù)皮膚,所以吃小番茄對防治動脈硬化,高血壓和冠心病,貧血也有幫助。
小番茄中的番茄紅素具有獨特的抗氧化能力,能清除自由基,保護(hù)細(xì)胞,使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞,阻止癌變進(jìn)程。經(jīng)常吃小番茄可以有效預(yù)防前列腺癌,并有效減少胰腺癌,直腸癌,喉癌,口腔癌,肺癌,乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險。
小番茄中含有促進(jìn)幼兒生長發(fā)育的鈣,磷,鐵等礦物質(zhì),還能有效防治小兒佝僂病。