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木瓜實(shí)際是番木瓜，又名乳瓜、番瓜、文冠果，果皮光滑美觀，果肉厚實(shí)細(xì)致、香氣濃郁、汁水豐多，甜美可口、營(yíng)養(yǎng)豐富，有“百益之果”、“水果這皇”、“萬(wàn)壽瓜”之雅稱(chēng)，是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。其維生素C的含量是蘋(píng)果的48倍，半個(gè)中等大小的木瓜足供成為有一天所需的維生素C。木瓜在中國(guó)素有“萬(wàn)壽果”之稱(chēng)，顧名思義，多吃可延年益壽。

經(jīng)常吃木瓜有什么功效

1、木瓜有健脾消食的作用。木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸。木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收，因此有健脾消食之功。

2、吃了太多的肉，脂肪容易堆積在下半身，木瓜里的酵素，可幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，讓肉感的雙腿慢慢變得更有骨感。

3、木瓜所含的齊墩果成分是一種具有護(hù)肝降酶、抗炎抑茵、降低血脂、軟化血管等功效的化合物。

4、因?yàn)槟竟闲詼?，不寒不燥，其中的營(yíng)養(yǎng)容易被皮膚直接吸收，特別是可發(fā)揮潤(rùn)肺的功能。當(dāng)肺部得到適當(dāng)?shù)淖虧?rùn)后，可行氣活血，使身體更晚吸收充足的營(yíng)養(yǎng)，從而使皮膚變得光潔、柔嫩、細(xì)膩、皺紋減少、面色紅潤(rùn)。

木瓜適合什么人吃

適宜一般人食用。尤其是營(yíng)養(yǎng)缺乏、消化不良、肥胖和產(chǎn)后缺乳的人更宜常食。木瓜酶對(duì)乳腺發(fā)育很有助益，有催奶的效果，乳汁缺乏的婦女食用能增加乳汁。豐胸青木瓜效果最好。

食用木瓜要注意什么

治病多采用宣木瓜，也就是北方木瓜，不宜鮮食；食用木瓜多是產(chǎn)于南方的番木瓜，可以生吃，也可作為蔬菜和肉類(lèi)一起燉煮。木瓜中的番木瓜堿，對(duì)人體有小毒，每次食量不宜過(guò)多，過(guò)敏體質(zhì)者應(yīng)慎食。懷孕時(shí)不能吃木瓜只是怕引起子宮收縮腹痛，但不會(huì)影響胎兒。

木瓜的吃法有哪些

第一種、木瓜雪耳糖水

1、原料：一個(gè)夏威夷木瓜或者一個(gè)廣東木瓜、水發(fā)雪耳、蓮子、百合、龍眼肉、枸杞子少許。

2、制作：將選中的木瓜一刀兩半挖去黑籽。將上述備好材料(洗凈并濾去水分)分別擺入木瓜瓢內(nèi)。上籠旺火蒸制15分鐘即可。

木瓜從古至今就是美容的佳品，也是不少女性喜歡的食物，而木瓜氣味芳香宜人，蓮子又有著安神的作用，百合富含蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)，他們的完美搭配，令這款甜品清新味美得令人停不了口。

第二種、木瓜蜂蜜糖水

材料：木瓜1個(gè)、蜂蜜適量、水適量；

做法：用水洗凈木瓜。將木瓜皮刨去，去瓤，切片。將木瓜放入煲中，加適量水。.煲滾后改用中火煲30分鐘。放入蜂蜜調(diào)味。攪勻糖水，即可飲用。

功效：木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，潤(rùn)肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜則生能清熱;熟則性溫，能補(bǔ)中，甘而平和，能解毒;柔而濡澤，能潤(rùn)燥。舒筋去濕，滋潤(rùn)五臟，而對(duì)十二指腸潰瘍，咳嗽、吐瀉亦具食療作用。