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瑤柱蒸節(jié)瓜(瑤柱蒸節(jié)瓜的做法視頻竅門)

更新時(shí)間:2022-08-16 10:01:34作者:未知

瑤柱蒸節(jié)瓜(瑤柱蒸節(jié)瓜的做法視頻竅門)

步驟1

準(zhǔn)備食材:節(jié)瓜200克、瑤柱100克、蒜3瓣、鹽1茶匙、姜1塊、生抽1茶匙、味極鮮1茶匙、白糖5克、油適量

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步驟2

節(jié)瓜去皮洗凈切成條備用。

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步驟3

瑤柱用溫水浸泡20分鐘,剁成末。

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步驟4

姜切末。

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步驟5

蒜切末。

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步驟6

再將節(jié)瓜整齊擺在盤子里,撒上瑤柱末。

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步驟7

然后放入蒸鍋上氣蒸20分鐘。

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步驟8

接著起鍋倒油,油熱加入姜末、蒜末炒爆香。

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步驟9

接下來(lái)把蒸出來(lái)的節(jié)瓜湯汁倒入鍋內(nèi)加少量水。

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步驟10

然后加入生抽、味極鮮、鹽、白糖燒開(kāi)至湯汁濃稠。

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步驟11

最后淋入湯汁即可。

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