沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-08-18 22:04:26作者:佚名
1、材料:雞爪400g、木瓜適量、花生適量、枸杞10g、生姜、料酒、鹽。
2、雞爪清洗干凈,然后去掉雞指甲,然后再冷水下鍋加入料酒焯水,煮開約兩分鐘,然后倒出清洗干凈備用。
3、木瓜去掉外皮,去掉瓜囊,切塊放入清水中浸泡備用?;ㄉ逑锤蓛魝溆?,生姜切片。
4、砂鍋中加入適量的清水,然后倒入雞爪煮開,再倒入花生、枸杞、姜片,大火煮開轉(zhuǎn)小火熬制45分鐘。
5、45分鐘后雞爪湯已經(jīng)變的濃郁,最后加入木瓜再熬制15分鐘即可,最后加鹽調(diào)味,一道美味、滋補養(yǎng)顏的雞爪湯制作完成。