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瑤柱是一種干貨，其中含有比較豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，平時(shí)適當(dāng)?shù)爻砸恍┑脑捰欣谌梭w的健康，那瑤柱一般保質(zhì)期是多久呢？

瑤柱一般保質(zhì)期多久

1年左右的時(shí)間。

瑤柱是屬于一種海鮮干貨，其中水分含量較少，不利于微生物的生長(zhǎng)繁殖，因此相對(duì)來說還是屬于一種保存時(shí)間較長(zhǎng)的食物，一般在保存得當(dāng)?shù)那闆r下可以保存大約1年左右的時(shí)間。

但其具體的保存時(shí)間還是需要根據(jù)環(huán)境的溫度和濕度來決定，如果環(huán)境溫度較高、濕度較大的話，那么也有可能會(huì)造成瑤柱出現(xiàn)提前變質(zhì)的情況。

瑤柱要不要放冰箱

視情況而定。

瑤柱本身是一種干貨，一般是并不需要放在冰箱中保存的，只需要置于室內(nèi)陰涼、通風(fēng)、干燥處保存即可。

但是如果環(huán)境溫度過高的話，也可以選擇將其置于冰箱中低溫保存，但是需要注意的是，因?yàn)楸溟T經(jīng)常開開合合，容易因?yàn)闇囟炔疃霈F(xiàn)水珠的情況，所以在保存的過程中也要做好防潮的措施，并且也要避免串味。

瑤柱過期了還能吃嗎

不建議再吃了。

對(duì)于任何食物來說，都會(huì)具有一定的保質(zhì)期，在保質(zhì)期內(nèi)是對(duì)食物安全性和口感的保證，如果食物已經(jīng)過了保質(zhì)期的話，那么不僅口感會(huì)變差，而且其中還可能會(huì)滋生較多的細(xì)菌和毒素物質(zhì)，此時(shí)就容易對(duì)人體健康造成不利的影響。

因此對(duì)于已經(jīng)過期的瑤柱來說，就算是沒有變質(zhì)，其中所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)發(fā)生一定的流失，所以是不建議再繼續(xù)吃的。

中風(fēng)的人能吃瑤柱嗎

可以適當(dāng)?shù)爻砸恍?/p>

瑤柱是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物，食用后后可以為人體補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)成分，有助于維持人體組織器官的正常生理功能。

其中所含的成分也并不會(huì)對(duì)中風(fēng)患者的病情造成不利的影響，而且瑤柱中還含有十分豐富的不飽和脂肪酸，食用后可以幫助軟化血管，并能降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量，所以對(duì)于中風(fēng)的人群來說是可以適當(dāng)?shù)爻砸恍┑摹?/p>