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百香果是生活中常見的一種水果，很多人喜歡吃，但常溫下保存不長，一般都將其置于冰箱，那么百香果可以放冰箱冷藏保存嗎？百香果果肉挖出來放冰箱可以放多久？

百香果可以放冰箱冷藏保存嗎

可以。

百香果是一種營養(yǎng)價值很高的水果，其中含有豐富的維生素、纖維素、糖分、氨基酸、蛋白質(zhì)以及多種礦物質(zhì)成分，營養(yǎng)價值以及食用價值比較高。

生活中是可以將其置于冰箱進(jìn)行冷藏的，在冰箱的低溫條件，可以延長百香果的保存時間，并且可以保留其鮮味，通?？梢员４嬉恢茏笥?，甚至更長的時間。

百香果果肉挖出來放冰箱可以放多久

冷藏

一般要是百香果果肉挖出來之后，將其置于冰箱冷藏，那么建議保存2-3天左右即可，因為冷藏條件下，并不能完全抑制百香果細(xì)菌以及微生物滋生，時間一長還是可能會變質(zhì)的。

冷凍

要是百香果果肉挖出來之后，將其置于冰箱進(jìn)行冷凍，在冰箱的低溫條件下，可以很好地抑制其細(xì)菌以及微生物滋生，可以保存較長的時間，一般長達(dá)半個月作用，但不建議保存這么長時間，時間一長很容易導(dǎo)致百香果果肉口感下降。

百香果可以用玻璃罐裝保存嗎

可以。

百香果是可以將其置于玻璃罐中進(jìn)行保存的，但不建議將完整的百香果放在里面，一般都是將百香果果肉挖出來，然后放進(jìn)干凈的玻璃罐，之后將其置于冰箱進(jìn)行保存，這樣可以保存較長的時間，是一種很好的保存方式。

百香果長期保存的方法

主要有兩種保存方式，具體如下：

陰涼通風(fēng)處保存

將百香果置于常溫下保存是最常見的一種保存方法，首先可以將百香果表面的水分擦干，然后直接置于陰涼通風(fēng)處保存即可，注意避免潮濕、避免陽光直射，在保存過程中，由于水分蒸發(fā)，它的表皮會慢慢變皺，但是并不代表它一定是壞了，應(yīng)當(dāng)從其果肉來辨別是否腐壞。一般這種保存方法可以保存約1周。

冰箱冷藏保存

百香果中中含有較多的水分及糖分，容易滋生細(xì)菌而腐壞變質(zhì)，將其置于冰箱冷藏不僅可以抑制細(xì)菌的繁殖及滋生，延長無花果的保存時間，還可以保持百香果的新鮮度；先將百香果表皮水分擦干，然后分別用保鮮膜包好，再置于冰箱冷藏即可，注意溫度不宜調(diào)的太低。一般可以保存兩周左右。