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在我們?nèi)粘Ｉ钪?，豆角是比較常見的一種食物，而酸豆角更是受大家的喜愛(ài)，那么酸豆角怎么炒才好吃？

酸豆角炒肉

食材準(zhǔn)備：酸豆角，五花肉，鹽，味精，白糖，食用油。

制作步驟：

1.將五花肉洗凈切成薄片放在一旁備用。

2.酸豆角洗干凈然后切成酸豆角末。

3.鍋中倒油，油熱之后放入蔥姜蒜放入鍋中進(jìn)行炒，直到炒出香味之后，將五花肉放入鍋中翻炒，然后加入酸豆角放入鹽、白糖調(diào)味。

4.鍋中放入少許水煮一會(huì)，五當(dāng)花肉和酸豆角都熟了之后加入味精即可出鍋。

酸豆角炒辣椒

食材準(zhǔn)備：酸豆角，辣椒，鹽，味精，白糖，食用油。

制作步驟：

1.辣椒洗凈切成丁放在一旁待用。

2.酸豆角洗凈切成段放在一旁備用。

3.鍋中放入食用油，待油溫上升之后，將辣椒丁先放在鍋中翻炒，炒出辣味之后將酸豆角也倒入同時(shí)加上鹽，白糖進(jìn)行調(diào)味。

4.反復(fù)翻炒，熟的時(shí)候加入味精即可出鍋食用。

酸豆角炒粉皮

食材準(zhǔn)備：酸豆角，粉皮，鹽，味精，白糖，食用油。

制作過(guò)程：

1.將酸豆角洗凈切成末放在一旁待用。

2.粉皮切成塊兒放在一旁待用。

3.鍋中倒入食用油，待油溫上升之后先將酸豆角放入鍋中翻炒，然后加入粉皮加入鹽、白糖調(diào)味。

4.加入少量水讓酸豆角煮熟之后就可以出鍋了。